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控制油脂摄入

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2011-06-22 14:14
标签:油脂  摄入  坚果  超过  

     

    根据中国居民膳食指南及平衡膳食宝塔,营养学会推荐每人每天摄入的油脂不要超过25克,而全国居民膳食调查发现,我国日人均油脂摄入为40克,超过标准60%。油脂摄入过多会导致肥胖,引发心脑血管疾病。

     很多人其实对这个量感觉的很困惑,因为除了直接炒菜用的油之外,畜肉类、零食类的坚果也含有大量油脂。为了便于大家控制油脂摄入,下面给一个等值油脂类食品交换图

     如下食物均可提供脂肪10克(坚果类含蛋白质4克)热量90千卡

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