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熊苗营养师

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开通时间:2009-08-16

公告

熊苗:18911332894; 国家著名营养师 世界中医药学会联合会医养结合专业委员会 理事;北京营养师协会 理事;全国食疗养生大会 执行会长;国家一级公共营养师;北京熊苗营养教育中心 创始人;c c t v及各省卫视健康节目嘉宾。

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熊苗营养师参加活动

4张相片

2011-08-13

熊苗历程

10张相片

2011-08-03

营养配餐

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2011-06-10

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2011-06-10

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怀孕4-9个月里特别需要哪些营养?

 

叶酸和碘|所需数量与孕早期相同

 

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 入夏后人们一般都喜欢畅饮冰啤酒,但需注意以下三点:

第一,温度不宜过低。
       存放在冰箱里的啤酒应控制在5℃~10℃。

       因为啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低变化的,啤酒各种成分在这一温度区间协调平衡,能形成最佳口味。温度过低的啤酒不仅不好喝,而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离,营养成分受到破坏。纯生啤酒通过无菌膜滤除酵母和杂菌,最后经无菌灌装而成。在5℃~10℃之间,纯生啤酒的营养成分和风味也最稳定。

第二,饮酒不宜过量。

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高考饮食 家长必看

健康贴士

拥有好的状态才能考出好成绩,所以备考期间一定要均衡饮食,祝愿所有的考生能够在高考、中考考出满意的结果。

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?月养水是什么做的?

月养水

      最近两周每天喝月养水,月:月亮意为美丽的女子;养:保养、养生;水:补充人体需要的营养成分。把这样的食疗好东西,介绍给更多的人。月养水,真正的食疗养生水。

      月养水由北京中医药大学专家研制的调理饮品,口味宜人,性味不会有所偏性;兼以中医养生滋补五脏、西医开胃及补充营养的设计理念,根据养生学中“药食同源”的原则,以百合、炒谷芽、发酵糯米等温性纯天然食材配伍(无任何药物成分),煮制而成。

      百合,性味甘,有润肺止咳、清心安神作用,富含钾,有利于加强肌肉兴奋度,促使代谢功能协调,使皮肤富有弹性,减少皱纹。

炒谷芽,含有大量蛋白质酶、维生素A、B族维生素、蛋白质等多种营养物质。蛋白质酶有利于蛋白质的消化和吸收,能消食开胃,促进食欲。

发酵后的糯米,维生素B1,维生素B2,叶酸含量急剧增加,维生素B2能够促进生长发育,含有钙,铁、镁、锌等矿物质,提高人体矿物质的吸收。

月养水对身体有什么好处?

       月养水最大的功效是滋阴健脾胃,提高身体抵抗力,同时入肺经、心经,调理经络,促进血液循环,加速新陈代谢。

人养生首先养脾胃,为什么呢?

      中医认为“脾是人体的中枢神经”,脾的主要功能在四个方面:主运化,主升清,主统血,主肌肉。金元四大家之一的李东垣就写了本书叫《脾胃论》,他觉得什么病都是脾胃不好引起的,都要从调理脾胃入手。

      脾的最大功能是主运化,相当于“后勤部长”,即脾可以运化水液,运化水谷,把吃进去的粮食、水谷精微营养物质以及水液输送给其他脏器,起到一个传输官的作用。

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食不语

 “食不语,寝不言”

        “食不语,寝不言”,出自《论语•乡党》。所谓「食不语」就是要求吃饭的时候最好不要交谈,吃饭说话会影响消化。

       很多人认为消化食物是肠胃的事,这种认识是有偏差的。其实食物一进口,消化就开始了。牙齿和咀嚼肌共同配合,将食物机械的分割成小块,越碎越好,因为越小的颗粒越能扩大与肠道的接触面积,减轻胃肠道负担,使食物能够得到更充分的消化。

      人的口腔中每天要分泌1500毫升左右的唾液,它们就像润滑剂一样顺滑食物,便于吞咽以及清洗口腔。唾液中的淀粉酶会先把食物中的淀粉分解成麦芽糖,这也是为什么我们嚼馒头的时候会有丝丝甜味,这个过程是消化的第一步。

      咀嚼过程中,会向为肠道发出信号,告知胃肠道提前准备好消化液,以迎接被牙齿粗加工的小块食物的到来。

       综上所述,如果一边吃饭一边说笑,很容易造成食物没有被充分分解成小块,从而增加胃肠道的负担,严重者会引起胃痛或慢性胃肠道疾病。

      另外如果说话太多,进餐时间过长,饭菜凉了以后吃下去对胃也是不好的。建议一口饭咀嚼20下左右再咽下去,可以大大减轻胃肠的负担。吃一顿饭的时间控制在三十分钟以内为宜,不要过快,也不要太慢。

健康贴士

吃饭细嚼慢咽,吃饭不语既是很好的饮食习惯,也是一种健康饮食方式,其实在我们的日常生活中健康方式无处不在,健康生活从细节入手。

食疗&营养

2017-05-31 14:14 [收藏]
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食疗&营养

食疗

      在中医理论指导下利用食物的特性或调节膳食中的营养成分,达到调养身体,恢复人体健康为目的。食疗主要体现在驱邪和预防两方面。“食疗”是在人体有病或不健康的状态下,有一定指导目的调整饮食。

营养

      食物在体内被消化、吸收、排泄的过程,是食物的能量转换为人的生命力的物质。“营养素”是指食物中含有的维持生命所必需的成分。

健康贴士

食疗&营养在我们每天的日常生活中形影不离,影响帮助着我们更加健康的调节身体机能。我们需要在生活中合理膳食,形成健康饮食习惯,通过“食疗&营养”帮助我们的身体收获健康,快乐生活!

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吃粽子、赛龙舟、缝香包、编彩绳,这都是儿时过端午节的记忆,这记忆是美味与幸福的,因为这来自妈妈的味道和妈妈的温暖。

        今天我们要给大家介绍一款颜色好看,口感好,营养丰富的爱心粽子,这是一名具有多年营养健康教育经验的刘洁营养师的原创。

         粽子的颜色来自食物的本色,不是添加剂染色的。

        五色粽子,五福吉祥,带给你健康,祝福你全家幸福美满。

        从选择原料到成品,我在用心地对待每一道工序。接下来我就分享制作步骤:

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【第一步:准备原料】

1.一个红色粽子的原料:糯米30克、红曲米粉2克,纯净水10ml、猪前夹肉10克、粽叶两张、绳子一段(约30cm);

2.一个绿色粽子的原料:糯米30克、大麦苗粉2克,纯净水10ml、鸭蛋黄一个、粽叶两张、绳子一段(约30cm);

3.一个黄色粽子的原料:糯米30克、蒸熟南瓜10克,鸭蛋黄一个、粽叶两张、绳子一段(约30cm);

4.一个紫色粽子的原料:糯米25克、紫薯10克,鸭蛋黄一个、粽叶两张、绳子一段(约30cm)、纯净水10克;

5.一个八宝粽子的原料:糯米、红豆、豌豆、玉米粒、蔓越莓共50克、粽叶两张、绳子一段(约30cm);

【第二步:调馅】

1.红色粽子:将糯米30克、红曲米粉2克,纯净水10ml放在同一容器调匀,猪前夹肉10克用盐、糖、酱油、花椒、姜调味后,所有原料同时放入冰箱冷藏;

2.绿色粽子:将糯米30克、大麦苗粉2克,纯净水10ml放在同一容器调匀,准备好鸭蛋黄,放入冰箱冷藏;

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2017全国食疗养生产业联盟峰会暨“健康+”食疗人才智慧平台

新闻发布会

【主办单位】

全国食疗养生产业联盟

 

【指导单位】

全国食疗养生大会

 

【承办单位】

学养教育、中本营养学院、熊苗营养健康教育机构、北京岁安康医学研究院

 

【媒体支持】

中国民生新闻网、中国家政频道、人民网、央视网、国际在线、中国食品报、中国网、中广在线、中国商务新闻网、腾讯、新浪、搜狐、爱奇艺等

 

【大会主题】

“食疗产业 、人才建设、 智慧驱动、携手发展。”

 

【大会时间】

2017年6月10日(周六全天)

 

【大会地址】

人力资源和社会保障部能力建设中心(北京朝阳区双桥中路1号)

 

【大会背景】

       中共中央在2016年8月26日召开会议,审议通过《“健康中国2030”规划纲要》,并提出“要加强健康教育,提高全民健康素养及引导合理膳食”。

        2017年7月1日《中华人民共和国中医药法》正式实施。这两大好政策,对于从事健康养生产业者来说,是一次绝好的发展契机。我们必须加快培养中医药人才,作为当下首要任务。

         为此,全国食疗养生产业联盟定于2017年6月10日在京召开行业会议,以“食疗产业、人才建设、 智慧驱动、携手发展”为核心,特邀全国食疗产业实践者、精英代表、及食疗行业品牌机构,共同探讨交流“食疗发展 人才培养 产业优化”等主题。

汇聚“食疗品牌企业、食疗人才机构、食疗资源平台”等共同助力推动“全国食疗养生产业的健康发展”。

   

【参会代表】

健康教育行业人才教育培训机构负责人

健康教育学校、健康行业协会负责人

全国食疗养生大会历届参会代表

食疗健康行业企业负责人

项目对接机构、人力资源机构、

健康资本、健康旅居、健康服务、

健康连锁、健康到家、健康养老等相关企业代表。

【参会费用】 免费(交通食宿自理)

【参会人数】 免费名额200名参会者通过电话预约报名,填写报名表,谢绝空降。

【会议形式】 新闻发布、参展、论坛、路演

【联系方式】 010-67781299  400-6213-363

           张老师:18301639133  18701029531 

 

【参会赞助】

     诚邀健康企业冠名、协办、赞助、参展路演。

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2017全国食疗养生产业联盟峰会暨“健康+”食疗人才智慧平台

新闻发布会

【主办单位】

全国食疗养生产业联盟

 

【指导单位】

全国食疗养生大会

 

【承办单位】

学养教育、中本营养学院、熊苗营养健康教育机构、北京岁安康医学研究院

 

【媒体支持】

中国民生新闻网、中国家政频道、人民网、央视网、国际在线、中国食品报、中国网、中广在线、中国商务新闻网、腾讯、新浪、搜狐、爱奇艺等

 

【大会主题】

“食疗产业 、人才建设、 智慧驱动、携手发展。”

 

【大会时间】

2017年6月10日(周六全天)

 

【大会地址】

人力资源和社会保障部能力建设中心(北京朝阳区双桥中路1号)

 

【大会背景】

       中共中央在2016年8月26日召开会议,审议通过《“健康中国2030”规划纲要》,并提出“要加强健康教育,提高全民健康素养及引导合理膳食”。

        2017年7月1日《中华人民共和国中医药法》正式实施。这两大好政策,对于从事健康养生产业者来说,是一次绝好的发展契机。我们必须加快培养中医药人才,作为当下首要任务。

         为此,全国食疗养生产业联盟定于2017年6月10日在京召开行业会议,以“食疗产业、人才建设、 智慧驱动、携手发展”为核心,特邀全国食疗产业实践者、精英代表、及食疗行业品牌机构,共同探讨交流“食疗发展 人才培养 产业优化”等主题。

汇聚“食疗品牌企业、食疗人才机构、食疗资源平台”等共同助力推动“全国食疗养生产业的健康发展”。

   

【参会代表】

健康教育行业人才教育培训机构负责人

健康教育学校、健康行业协会负责人

全国食疗养生大会历届参会代表

食疗健康行业企业负责人

项目对接机构、人力资源机构、

健康资本、健康旅居、健康服务、

健康连锁、健康到家、健康养老等相关企业代表。

【参会费用】 免费(交通食宿自理)

【参会人数】 免费名额200名参会者通过电话预约报名,填写报名表,谢绝空降。

【会议形式】 新闻发布、参展、论坛、路演

【联系方式】 010-67781299  400-6213-363

           张老师:18301639133  18701029531 

 

【参会赞助】

     诚邀健康企业冠名、协办、赞助、参展路演。

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现在正值夏季,每天餐桌上的饮食味道,以哪个为主呢?

传统养生讲夏季要吃苦味

  

       理由是:夏季气候炎热,南方多超市,此时机体容易发生心火过旺的现象,令肾气不足,适当吃些苦味食品,可以降泄心火,除燥祛湿,强健脾胃,从而使人心安神爽,肾气得以补益。

        但是,话又说回来,若苦味吃的太重也会伤及脾胃消化功能,所以呢,吃苦味也要适当控制点,吃适宜不伤体。

         在气候潮湿的南方,吃点辣味食物能促进排汗,更有利于除湿。比如:青椒炒苦瓜就比清炒苦瓜要好一些,辣味还能遮盖一些苦味,更让人能接受。

         苦味的食物所发出的苦涩味道是什么呢?它们的成分来自生物碱、多酚类物质和萜类物质。属于健康的成分,并且有保健的因素。

  

夏季其实最适合的味:淡味

      昨天我炖鸡汤,把鸡肉洗净切块,准备了一些香菇和少许姜片,加水准备煮。这时候,我家一亲戚说:你炖鸡不放大葱?大料?酱油?我说:夏季炖鸡汤,我想清淡一些,你说的这些调味料,可以在冬季放。夏季炖汤,清淡最好,汤好喝。

      汤熬好了之后,开锅放一点盐就好。这样的清汤,让人喝起来很舒服。淡、香、夏季在吃凉菜的机会很多,吃的时候,准备一些大蒜和醋作为调味品,这样做可以抑制有害细菌的繁殖,保证食品安全。

健康贴士

朋友们你们学会了吗,“夏季多吃淡味哟”马上尝试下吧。

每天吃小麦胚芽补充身体正能量

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