常吃带馅儿的食品好处多

发表于 2006-11-30 14:58 　阅读(1828) 　评论(0) 　　　

　　

饺子、包子等带馅儿食品算得上是美食，这类食品是使用各种鲜肉、蛋、鱼、虾和时令新鲜蔬菜做馅儿，面粉做皮儿而制成。它既是主食又兼副食；既有肉类，又有蔬菜，营养齐全，富含多种维生素，符合人体的需要，符合平衡膳食的要求。尤其对偏食、挑食的儿童、消化功能减退的老人，它不仅能增进食欲，还能补充偏食引起的营养不良。
拌馅儿时用的调味品如：葱、姜等，还有杀菌作用。现在更提倡在馅儿中加上蘑菇、海带、黑木耳等抗癌食品。
用面粉做皮儿，含有多种维生素和微量元素，可以促进肠蠕动

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