最近世界上发现五色抗癌食品为红、黄、绿、白、黑色五大类:
1. 红色食品:如胡萝卜、西红柿、枣、辣椒、红薯等富
含维生素B1 B2,能够抑制呼吸系统的癌细胞。
2. 黄色食品:如大豆等食品,富含抑癌成份。
3. 绿色食品:如蔬菜、茶叶等。绿茶还可以延缓心脏病的发生。
4. 白色食品:牛奶最易防癌。
5. 黑色食品:除黑芝麻麻外,最新发现了墨鱼液中富含抗癌物质。