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刘庆春

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开通时间:2011-03-29

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营养医生 介绍:武警总医院副主任营养医师。毕业于白求恩医科大学和首都医科大学。从事临床营养工作近20年。兼任《解放军医学》、《生物医学工程与临床》、《山东医药》等核心期刊编委,健康中国大讲台工作委员会首席专家、中国老年保健协会理事、全国食疗养生协会理事、中国营养学会会员、《养生大世界》编委、北京电视台、《大众健康报》《家庭医生报》特邀专家等职。

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学习宝塔,应用宝塔

从大学营养专业毕业算起,坚守在医院临床营养第一线已经近20年了,我一直在探索:营养学的最终目标是服务于大众健康,而我们不能奢求每个人都成为营养学家,这就需要在专业的营养知识与大众的营养需求之间架起一座桥梁,让大众很容易接受并很方便地应用。

思考和尝试的结果是,用《中国居民平衡膳食宝塔》来指导一日三餐。当然,指导不是完全照搬,而是把宝塔中涉及到的各种食物种类和比例作为标准,具体数量可以根据自己食量增减,以自己感到八分饱为宜,但保持比例不变。

如果能按以上所说来调整饮食,那就有了打开营养宝库的阿里巴巴真言了。

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