酒后头痛喝蜂蜜是众多的醒酒方法中较为有效的一种，此研究结果来自于美国国家头痛研究基金会。原因是蜂蜜中的果糖、葡萄糖等既可促进酒精的分解吸收，又加速了酒精从血液中清除的速度。服用方法是把蜂蜜抹在馒头或是面包上直接食用，或者是冲一杯蜂蜜水，浓度越高越好。如果在喝酒前也吃点蜂蜜，效果可能更好。
酒后头痛最好不要乱用止痛药，特别是像阿司匹林等类的药物，很容易和酒精发生作用，进而导致胃黏膜损伤，甚至引起消化道出血。另外，急性酒精中毒兴奋或躁狂状态，头痛、脑水肿的人最好到医院做一些相关检查，并在医生指导下用药，不要头痛就马上吃药止痛。
此外，喝酒后还可以马上喝点萝卜汁、白菜汁、芹菜汁等，因其含有丰富的维生素，在加速酒精代谢的同时还能起到保护胃肠道的作用。喝酒前还应多吃一些肉类等脂肪含量多的食物来保护胃肠道，减少肠胃对酒精的吸收。
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