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乙肝病毒携带者饮食注意事项总结

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2012-08-02 19:27
标签:食品  食物  肝细胞  物质  脏腑  
分类:肝病常识

  乙肝病毒携带者饮食注意事项总结

  1、主食应包括五谷杂粮,不应过于单一,均衡饮食,多吃蔬菜和水果。香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质,对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。时鲜蔬菜等绿色食品是保肝养肝的最佳选择。

  2、宜进食充足的蛋白质,并且要供给充足的钙和适当微量元素,可食适当的瘦肉、蛋、鱼等,尽量少食多餐。

  3、中医认为,酸、甜、苦、辣、咸五味对五脏各自有亲和性,长期偏嗜某一味食物必然要造成相应脏腑的偏盛和偏衰,也会造成脏腑之间的营养过盛或匮乏,从而产生各种病症。

  4、应建立良好的饮食习惯,一日三餐有规律,尽量避免过量摄食、进零食、夜食、进食速度过快以及过分追求高品位、高热量和调味浓的食物,以防止体内脂肪过度蓄积。

  5、少吃动物油和肥肉吃烧烤时不要吃直接与炭火接触的食物,其含有的致癌物比电烤和加铁板烧烤的要多。腌制食品容易微生物污染,会伤肝。

  6、忌辛辣:辛辣食品易引起消化道生湿化热,湿热夹杂,肝胆气机失调,消化功能减弱。故应避免食用辛辣之品。

  7、忌烟:烟中含有多种有毒物质,能损害肝功能,抑制肝细胞再生和修复。

  8、忌酒:酒精能使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏,所以直接损害肝细胞,使肝细胞坏死。酒精可影响病毒性肝炎患者清除病毒的能力,发展成慢性肝炎和肝炎后肝硬化,酒精还可能是一种辅助致癌物质。

  9、忌食加工食品:少吃罐装或瓶装的饮料、食品。这是由于罐装、瓶装的饮料、食品中往往加入防腐剂,对肝脏或多或少都有毒性。

  10、忌滥用激素、抗生素:是药三分毒,药物对肝肾多有损害,一定要在医生的正确指导下,合理用药。

  11、忌乱用补品:膳食平衡是保持身体健康的基本条件,如滋补不当,脏腑功能失调,打破平衡,会影响健康。

  12、不吃不洁净的食物,尤其是霉变的花生以及没有腌制好的酸菜。

  13、尽可能避免食用麻辣火锅、海鲜发物、油炸油煎、动物内脏等不易消化的食品。

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评论(本文有评论4个)

学习了 哈哈 多发布 健康文章哦

2012/8/4 18:12:09
引用
最近评论了:早泄是否影响生育?

受教·

2012/8/4 15:45:23
引用

不错哦,得注意

2012/8/3 11:12:37
引用
4篇评论
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齐振颖

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