我们小记者跟随老师去了“小吃一条街”——双桂坊。我们不但大饱了口福和眼福,还听老常州季爷爷讲了不少关于常州的典故,增长了知识。
一进双桂坊小吃街的大牌坊,一个笑容满面的老爷爷就迎了上来。老师告诉我们,这位就是季全保季老先生。他在我们常州可有名啦,我们都在电视上看到过他。
继续往里走,各种小吃的香味混杂在一起扑鼻而来。我仔细一嗅,发现有臭豆腐,麻糕,生煎包,蛋炒饭等小吃的味道,引得我“口水流下三千尺”。
我们听完了季爷爷对常州及常州小吃介绍,虽然只有十点钟,但在这一阵阵的香味里待着,肚子早就提“抗议”了。老师好像看出了我们的心思,不一会热气腾腾的汤圆就上桌了。刚听过介绍的我们也不怕烫着,迫不及待地咬开自己的汤圆。有细沙的,有芝麻的,有青菜的,还有猪肉馅的。汤圆皮儿香香的,滑滑的,软软的,一口咬下去糯糯的,顺着嗓子眼溜溜地滑了下去。真好吃,就像猪八戒吃人参果似的,还没品上味,就吃完了。我还想再去加一个,不料大大的锅里早已空空如也。季爷爷说这个汤圆是水磨米粉做的,比普通的米粉口感要更好。
我坐在桌边小口地品着汤圆滑溜溜的米汤,就见小吃店里的伯伯又给我们端来了小笼包。“凉了一会后,小心翼翼地咬个小小的口,这叫‘开窗’,再小口小口地吸汤,这叫‘喝汤’,然后‘放醋’‘吃包’”这些啊就是季爷爷讲的老常州品味小笼包的程序了。我按着季爷爷教的方法,学着品尝小笼包。吃完后,我抬头随意地看了看同学们,呵!大家可真是“吃相百态”,有的手握着的小笼包正悬于嘴边,一咬下去,那汤汁全往衣襟上流;有的把皮和肉分开,吃了皮再吃肉;还有的跟我一样,按着季爷爷讲的方法,循规蹈矩地做着“乖孩子”……
时间过得真快,就要到中午了,小吃街上的人渐渐多了起来。我们在品尝了麻糕、锅贴、银丝面后“收摊”回去了。走出小吃街,依依不舍地回望了一眼大大的牌坊——双桂坊。