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罗良成

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开通时间:2008-12-04

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“中医学”毕业,中共党员.泸州市作协会员.国家高级针灸推拿咨询师(资格证书:116301081009001115).中医师.(执业证书编码:141429005000344)高级中医美容师(资格证书编码:201121620310080868);高级营养师; 劳动和社会保障部高级中医康复理疗师;国研茗粹(北京)国际医药研究院特色康复专家,国际民间中医药精华学会四川分会会长;中华中医师发展协会名医理事;中国医疗专家团医疗专家;养生博文见《名医》.《醒狮国学》.《保健与生活》.《医食参考》杂志等医学刊物;诗文见《草地》.《窗》.《新诗》 .《绿风》等文学杂志;擅长艾灸养生.全息养生.自然养生.穴位养生.药膳养生和穴位注射治疗内科各种急症.新浪博客:http://blog.sina.com.cn/5526abp。 本博所撰写文章及健康信息仅供参考,不作为治疗依据,您不能仅凭此信息治疗疾病。服用药物或进行治疗时,请遵医嘱。关注中医养生 博主联系电话 18982464118 QQ:575682764 ●弘扬传统文化 ●传承中医国粹 ●呵护人类健康 ●弘扬针灸绝技

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罗良成的博文

生活中很多人都梦想着自己有一张永不衰老的容颜,青春永葆。可是岁月是无情的,随着年龄的增长,脸上的皱纹也会日益增多。那么,在日常生活中有哪些食物能够助我们抗衰老呢?下面小编就为大家介绍七款药膳方助你抗衰老。……

  七款药膳方助你抗衰老

  柠檬蜂蜜汁

  先在细长的瓶子晨注入蜂蜜适量,然后将柠檬切成薄片放入蜂蜜里浸泡。以冷开水兑服(冬天可用温开水),此方可使皮肤变得娇嫩、润滑,还可防治雀斑、黑斑。

  杏花露

  杏仁12克、桂花6克、冰糖适量,取杏仁捣碎入锅内煮15分钟后入桂花再煮10分钟,滤去渣质入冰糖调味,即可食用。此方清香扑鼻、美味可口,有乌发养颜、护肤祛斑之功效,适于女性四季常饮。

  银耳枸杞羹

  银耳15克、枸杞子25克。将银耳、枸杞子同入锅内加适量用文火煎成浓汁后加入蜂蜜再煎5分钟即可服用。隔日1次,温开水兑服。此方有滋阴补肾、益气和血、润肌肤、好颜色之功效。

  燕窝蜜枣汤

  燕窝25克、蜜枣15克、红糖适量,将燕窝用清水泡开除去杂质,然后与蜜枣(去核)同放入锅内加水适量煮至蜜枣烂熟再入红糖调味食用。此方有养颜和祛皱纹之功效,使肤色光泽滋润。

  姜枣茶

  生姜200克,大枣200克,盐20克,甘草30克,丁香、沉香各30克。将上药共捣成粗末和匀,每天晨取10--15克,沸水泡10分钟即可代茶饮用。此方长期服用可使容颜红润肌肤光滑。

  美容霜

  新鲜成熟的木瓜、鲜牛奶各适量。将木瓜切细加水适量与砂糖一同煮至木瓜烂熟,再将鲜牛奶兑入煮沸即可服用。此方有美容护肤、乌发之功效,常饮可使皮肤光洁、柔嫩、细腻、皱纹减少、面色红润。

  三味美颜汁

  将藕、胡萝卜、苹果切成小块,一同放入果汁机内绞成汁,再用少许蜂蜜调味饮用。藕含有大量的磷、钾及多种维生素,胡萝卜、苹果所含的果酸、胡萝卜素可使皮肤得以营养,使之光泽、细腻、柔嫩。

一到寒流突袭、暖气未开的时日,你好像成了林黛玉,离不了紫鹃送的小手炉,着一点风就成了咳嗽精和喷嚏精。别再拿止咳糖浆当日常饮料了,小心上瘾哦!试试这8款生津润肺、提高免疫的汤水吧,这样初冬你就不容易被感冒病毒“侵入肺腑”了。

  食肉派

  1、黄芪牛肉汤

  中医认为,人体中的“气”具有调节人体体温和控制毛孔开阖的功能,因此“气虚”时,机体调节体温的能力减弱,会出现怕冷、爱出虚汗的症状。出汗时如果被冷风一吹,就更容易感冒,康复的时间也比别人长。这款汤水中的黄芪能补气升阳、固表止汗,党参有健脾补肺、益气养血生津的功效,牛肉则有补中益气,强健筋骨的功效。

  做法:将黄芪、党参各12克洗净,放在双层纱布袋内封住口做成中药包;牛肉洗净切块煮去血水,与中药包和姜、葱大火煮开,撇去浮沫;加料酒,小火炖两小时;最后加入少许盐和胡椒粉即可。

  2、干姜肉桂羊肉汤

  羊肉营养丰富,贫血、气血两虚等虚寒病症均有很大裨益。干姜是生姜烘干后的成品。比生姜多了温暖脾阳的作用,要是你阳虚怕冷、脘腹冷痛、四肢不温最好用干姜。另外,肉桂有补元阳、暖脾胃、通血脉、散寒气的功用,将干姜、肉桂与羊肉一起做成药膳汤水,更有利于祛寒治感冒。

  做法:羊肉150克切块,与30克拍碎的干姜、15克肉桂共炖至肉烂,调入盐、葱花、花椒面,趁热吃肉喝汤即可。

  3、胡椒猪肚山药汤

  胡椒性子温热,温中散寒;猪肚健胃养胃,散寒止咳。如果感冒后觉得脾胃虚寒,胃纳不佳,手脚冰凉,快喝胡椒猪肚汤吧。

  做法:将一整只猪肚洗净,50克新鲜胡椒捣碎后塞进猪肚内,拧紧猪肚口,煲1.5小时左右。等汤稠肚熟时,放入200克去皮切块的山药,将猪肚捞起切成肚丝,再放进汤内同炖20分钟,加入食盐料酒即可食用。

  4、雪梨南杏瘦肉汤

  雪梨润肺止咳,化解初冬干燥空气引发的呼吸道不适;杏仁不但宣肺止痰、止咳定喘,还富含蛋白质、脂肪、多种维生素及矿物质等。与低脂高蛋白的瘦肉共同煮成汤,可以增强抵抗力,帮你在冬天远离感冒袭击。

  做法:雪梨一只去皮切块,与15粒南杏仁、50克瘦猪肉片同煲40分钟即可。

  5、子参百合瘦肉汤

  百合有清润肺燥的功效,太子参更能补气益中、益肺生津。加入止咳化痰的罗汉果后,整款汤水的口感趋向清甜,是非常有名的粤菜防治感冒汤水,对感冒后的干咳特别有效。

  做法:猪瘦肉150克切块洗净备用;太子参50克、百合50克与半个罗汉果洗净,放入砂锅内,加清水两大碗武火煮滚后,放入瘦肉,改文火煲一小时,加盐和料酒即可。

  食素派

  6、萝卜玉米山药汤

  医学研究发现,反复呼吸道感染的人,大约70%血清中的维生素A水平低于正常数值。缺乏维生素A,会使呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能受损,容易引起呼吸道感染。这款汤水中的胡萝卜、玉米、太空椒中提供的丰富维生素A和β—胡萝卜素十分重要。加上山药中的丰富黏液蛋白,可以润泽整个呼吸器官,对冬季防感冒很有好处。

  做法:玉米与胡萝卜各一根切小段,铁棍山药半根去皮切小段,加水后煲30分钟,起锅前5分钟将红色柿子椒去蒂籽,切丝加入。

  7、红糖姜枣汤

  生姜和大枣都有温中散寒、回阳通脉、补血正气的功效。饮用红糖姜枣汤后能促使血管扩张,全身有温热感,非常有利于寒性体质驱寒治感冒,对女性经期的小腹发寒也有温暖效果。

  做法:将10颗红枣和一小块生姜洗干净;红枣去核,生姜切片,和两大碗冷水放入锅中,大火煮开后,小火再煮10分钟;加入约20克红糖,搅匀即可。

  8、梨藕荸荠汤

  中医认为白色食物多有滋阴润肺的功效,雪梨、莲藕、荸荠、山药都是润肺止咳的好食材,其中后三种根茎类的食材还有补足身体能量,加强免疫力,预防受寒感冒的功效。

  做法:将莲藕一大节和山药半根去皮切小块,加水半砂锅同炖半小时后,加入去皮的荸荠十粒,去皮切块的雪梨一个,再同炖10分钟即可。

一、保护好双脚

  脚是全身最怕冷的部位,“脚冷则全身冷”。肾的经脉源于脚,由于双脚距离心脏最远,血液流经的“路程”最长,血液供应往往不足。自身热能不够,就要求助“外援”,最好的办法是每天用热水泡脚,促进周身血液循环,使全身都暖和起来。

  每次泡脚20分钟(可用艾草煮水泡脚),水温42℃左右最佳,同时可按摩脚掌的涌泉穴,起到调理脏腑、舒通经络的作用。鞋袜最好保暖透气、吸湿性好。

  二、保护好腰部

  腰部是肾之腑,肾喜温恶寒,一旦它觉得冷就会立刻“闹情绪”,男性会腰膝酸软,阳痿早泄,女性则容易月经紊乱、痛经等。因此,无论男女天冷时一定要穿中长外衣,不要让腰部裸露。

  平时可用双手搓腰:两手对搓发热后,紧按腰眼处(位于第三腰椎棘突下旁开3.5寸凹陷处),每天早晚各一次,每次做50-100遍,能温煦肾阳、畅达气血。

  三、保护好头部

  头为一身之主宰,诸阳所会,百脉相通,一旦受到寒邪侵袭,易引发感冒、鼻炎、头痛、牙痛、三叉神经痛等。头部还是最不善于留住热量的部位。研究发现,静止状态不戴帽子的人,在气温15℃时,头部散失的热量占人体总热量的30%,气温4℃时,占60%。所以,天越冷越要给头部保暖,冬季外出一定要戴帽子,最好是能盖住前额的。头部出汗后不要立刻摘下帽子,应先到室内慢慢消汗,避免冷风直吹。

  此外,每天清晨梳头百余次,使头皮微热,有利于头部经络气血通畅,促进诸阳上升,气血不衰。

  四、保护好脖子

  颈部是人体的“要塞”,上承头颅,下接躯干,还是咽喉要道,更是心脑血管的必经之路,这使它“身体”格外娇贵,一旦受寒,颈椎病、咽炎、脑血管病就会接踵而来。

  冬天最好穿立领装,尤其是老人,外出一定要戴围巾,对预防高血压、心血管病有好处。

  五、保护好膝部

  膝部受凉可导致关节局部肌肉和血管收缩,引起关节疼痛。保护膝关节的关键是保暖防寒,戴上护膝,或选择膝部加厚的毛裤,注意运动不要过量。除了冬季,雨雪天、夏天空调房中也都不能让膝关节受凉、受潮。

  六、保护好耳朵

  耳朵体积小,接触空气的面积大,热量很容易散发。外加耳朵皮肤薄,耳廓缺少皮下脂肪的保护,极易长冻疮。因此外出一定要给它们“穿上”保暖外衣,可以戴上耳包,或用宽大的帽子、围巾遮住耳朵。

  从室外进入温暖的室内,可以迅速用手搓一下耳朵,让其快速回暖。坚持每天早、中、晚按摩揉搓耳廓,每次约5-10分钟。

  七、保护好鼻子

  鼻子也经常裸露在外,如果鼻黏膜接触冷空气,黏液分泌会减少,毛细血管会变脆,鼻子的“屏风”作用就变差,从而导致病菌进入肺内,增加呼吸道感染的几率。外出时戴个纯棉口罩,但最好不要用围巾遮挡,以防上面的细菌或织物纤维进入鼻腔。天冷时,可每天按摩鼻翼,两手拇指外侧相互搓热后,沿鼻梁、鼻翼上下按摩30下。早起前、晚睡前各做1次,可增强鼻部血液循环,提高耐寒能力。

  八、保护好背部

  背为阳中之阳,如忽视背部保暖,易受风寒之邪入侵,耗伤人体阳气,导致免疫功能下降。冬天最好加穿一件棉背心或毛背心,天气好的时候,别忘了给后背晒个“日光浴”,热流会让全身舒服。

立冬了,人乏累困汗,身体体质不支,就像是被掏空了一样,这是因为脾胃虚寒的症状,尽管到了冬季,脾胃消化功能保健也是入冬保健的重中之重,到了冬季究竟怎么养护我们的脾胃呢……

  一、饮食不贪凉,关爱脾胃

  到了秋季,千万别贪凉,因为贪凉让脾胃虚弱,中医角度来说脾胃喜暖惧寒,贪凉会导致消化不良、胃胀、脾虚等症状,即使到了秋天,也不要用冷饮来刺激消化系统

  二、大蒜保健法

  都说大蒜刺激胃,但是你们却不知道,刺不刺激胃其实就是在于一个量的问题,吃的太多,刺激胃,少量大蒜反而开胃,吃饺子来上一两瓣蒜,吃个凉菜放点蒜末,却可开胃健脾

  三、山药保健法

  山药健脾益胃、助消化,山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症,到了秋季,山药蒸着吃,蘸着白糖,做个拔丝怎么都可以,(记住,别削皮,带皮吃营养更丰富)

  四、莲子保健法

  莲子防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精、莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健;莲子有两种:一种没芯的,一种有芯的,莲子芯苦,如果单纯健脾的话,可以去掉芯,这样口感比较好。

  五、运动保健法

  所有的运动,包括散步、跑步、太极拳,修身养性,还可以强健体魄,同时对脾胃有好处,运动本身就促进脾胃消化,这对秋季健脾养胃有极好的作用

俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,冬季也是养生进补的好时机,到底该怎么科学进补呢?我们邀请中国中医科学院广安门医院国际医疗部主任刘馨雁介绍冬季进补的秘诀!

  冬藏守住这四大秘诀

  立冬,是冬季的开始,按照《黄帝内经》第二章《四气调神大论》中所写:“冬三月,此谓闭藏。水冰地坼,勿扰乎阳,早卧晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就温,无泄皮肤,使气亟夺。此冬气之应,养藏之道也;逆之则伤肾,春为痿厥,奉生者少。”

  刘馨雁主任解释说,冬季三个月的养生主要是万物蛰伏,收藏阳气,应顺应太阳的起落来作息,避免肾气受损,进补也是重在养阴,所以,冬季养生要掌握下面这几大原则:

  起居——早睡晚起切忌熬夜

  从立冬开始至立春的这三个月也称冬三月,冬季草木凋零,蛰虫伏藏,万物活动趋向休止,以冬眠状态来养精蓄锐,为来年春天的生机勃发做准备。

  刘馨雁主任介绍,冬季睡眠应该遵循早睡晚起的原则,随着太阳的升起和降落来调整作息。冬季白天短,白昼为阳,夜晚长,夜晚为阴,正是因为冬季要养阴,所以晚上睡眠时间要比夏季更长,晚上早点睡觉,早上睡会懒觉,等太阳初升后再起床。夏天可能睡6个小时就够了,冬季则应该睡7、8个小时了。如果违反了阳气的活动规律,身体就很容易受邪气的困扰而衰弱。

  《素问·生气通天论》记载有早晨、中午、傍晚三时劳作歇息的规律,凌晨四点是一天中最危险的时刻,正所谓黎明前的黑暗,此时血压、体温较低,血液流动变慢,血液浓度和黏稠度最高,所以,最容易发生缺血性脑卒中和心肌梗死,猝死率很高。尤其是一些有心脏疾病和老年病的患者更应该引起注意。

  小贴士:冬季熬夜比夏季熬夜更伤肾

  很多男人都觉得熬夜没啥大不了,第二天补补觉就行。尤其是夏天因为晚上天黑的较晚,天气炎热,很多人都习惯吃宵夜喝啤酒等,一聊就没时间概念了,熬夜也是常有的事,但是冬季熬夜可比夏季熬夜更伤肾。

  冬季夜晚是养肾阴的时间,冬季熬夜时耗损肾阴,就是在该养阴的时候没有收藏,好好休息,使肾气外泄,所以更易导致肾虚,尤其对男性来说,是很伤身的。而且随着气温逐渐降低,冬季晚上熬夜的话,身体越来越冷,更容易出现心脑血管梗塞等猝死的发生。

  饮食——冬季饮食首选根茎类和海产品

  人类虽没有冬眠之说,但民间却有立冬补冬的习俗。还有俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,冬季也是进补的最佳时期,此时进行食补可以为抵御冬天的严寒补充元气。

  饮食调养要遵循“秋冬养阴”、“无扰乎阳”、“虚者补之,寒者温之”的古训,随四时气候的变化而调节饮食。冬季应少食生冷,但也不宜燥热,有的放矢地食用一些滋阴补阳,热量较高的膳食为宜。

  刘主任解释,冬天寒冷,特别是北方,可以多吃些牛、羊肉,但其实冬季最适合吃的食物是根茎类食物,如:山药、红薯、马铃薯、萝卜等,这些食物都是长在陆地里的食物,属于收藏、收敛的食物,所以适合冬季养阴。此外,发散阳气的食物也要少吃,比如韭菜就不宜吃。

  小贴士:男人多吃海产品比吃羊肉更好

  冬天的寒冷气候使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解,以增加机体的御寒能力,这样就造成人体热量散失过多。因此,冬天营养应以增加热能为主,可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类,尤其是吃海产品的好时机,如海带、紫菜、海蜇、虾米、海参等,可以滋肾阴,而且海产品多为咸味,咸味入肾,并且海产品可以刺激甲状腺素、肾上腺素,增强机体的御寒能力。

  但是需要强调一点,高尿酸血症、痛风和甲状腺疾病的患者,需要在医生指导下适当选择海产品。

  “年底加班多,男人们应酬多,喝酒少不了,如果再吃羊肉,就等于火上浇油,这个时候更应该吃些海产品,可以补肾阴。喝酒后,24小时内可以喝果汁喝蜂蜜水,24小时后则可以喝些普洱茶,化痰暖胃。”刘主任建议。

  情绪——学会偷着乐,千万别激动

  “使志若伏若匿,若有私意,若已有得,”刘主任解释说,冬季宜使情绪内藏,安静自若,如有开心的事情也最好窃喜,即偷着乐吧,不要使情绪大起大落,别太苛求,也就可以少受外界干扰,以达到精神内敛。

  年底工作多,压力大,稍有不顺心,很多人就会情绪激动,出现争吵,这种情况最要不得,生气动怒容易肝气郁结,对心脏有明显的负面影响,这种影响甚至比吸烟、超重以及高胆固醇对心脏产生的损伤更可怕。

  这一年的成绩要到交卷的时候的了,有人欢喜有人忧,如果你是那个欢喜的人也别太得意忘形哦,很多人有开心的事就约上一群朋友唱歌喝酒,尽情撒欢,这样的大喜大怒情绪也会伤阳气,神志外泄太多,不利于冬季收藏。

  小贴士:情绪低落晒晒太阳

  秋冬季节万物凋零,很多人可能会出现情绪低落或抑郁,刘主任建议,这类人群可以在上午10点至下午15点这个时间段内出门晒晒太阳,暖阳照在身上,听听音乐,看看书,散散步,可以消除烦闷和低落的情绪。

  运动——冬练别选剧烈运动

  俗话说:“冬练三伏,夏练三九。”但是冬季运动也有原则,就是别暴露皮肤,别剧烈运动,使皮肤毛孔完全放开,否则容易感冒,寒邪入侵。

  冬三月应该“无泄皮肤,使气亟夺”,泄皮肤是指皮肤的开泄。什么时候皮肤会开泄呢?就是指激烈运动的时候。皮肤开泄了,自然汗出,汗出多了就会耗气伤阳,使气亟夺。所以,冬天的运动应避免过多地开泄皮肤,而应多做静功,比如瑜伽、慢跑、散步等这样轻缓运动才能与冬相应,才有利于养藏。滑雪、滑冰等这类季节性运动也可以,因为这些运动并不会使皮肤裸露在外,避免损伤阳气。

  小贴士:冬泳并不适合大众冬季锻炼

  在北方有立冬冬泳的习惯,但其实冬泳并不适宜大众,而且是一个不太健康、安全的运动。很多男性为了证明自己身体素质好,会选择冬泳,但刘主任提醒,其实,冬泳暴露皮肤过多,使阳气散发,伤阳气,而且冬泳运动剧烈,氧气消耗大,对心肺功能更是要求高,稍有不慎可能出现猝死等,并不鼓励普通人尝试和锻炼。一般都是需要有专门的指导老师带领训练,便出现危险。

  这些冬季养生食谱,你值得收藏!

  俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,冬季收藏也需要通过进补来加强。但要提醒大家的是,进补时,要使肠胃有个适应过程,被直接做肥甘油腻的食物和汤来进补,可循序渐进来补,让脾胃能适应。

  冬天是蔬菜的淡季,人体容易出现维生素不足,如缺乏维生素C,并因此导致人发生口腔溃疡、牙根肿痛、便秘等症状。那么,人们可适当吃些薯类,如甘薯、马铃薯等,不仅可补充维生素,还有清内热的作用。

  此外,冬季喝热粥也是养生的一个好选择。这里刘主任给大家介绍几款养生粥的吃法,实用又易操作,大家快收藏起来吧!

  1、山药粥

  做法:山药切成小块备用。先煮小米粥,待到小米粥6成熟的时候加入山药一起煮。然后加入适量白糖或盐即可(山药粥不可煮太稀)。

  功效:山药有健脾胃、益气补虚的作用。山药小米粥可起到强健体魄的功效,对于小儿消化不良也有很好的作用。

  2、板栗粥

  做法:准备粳米,剥好壳的板栗。将板栗洗净,用水煮熟。然后再锅中倒入水,把剥好煮熟的板栗还有粳米放入水中煮成粥即可。

  功效:板栗粥具有养胃补肾、壮腰膝、强筋骨的作用。适宜于肾虚腰酸、腿足无力以及中老年多尿者服食。

  3、山药南瓜粥

  做法:将100克小米放入锅中,加适量水,以大火煮沸,再下入切好的南瓜片150克,所有食材煮开后放入切好的山药片150克,再次煮开后转小火煮至汤汁黏稠即可。

  功效:山药南瓜粥可护胃助消化。因此山药南瓜粥更具有滋补功效。

  4、桃仁百合燕麦粥——

  材料:桃仁15克、百合30克、燕麦片50克

  做法:将核桃炒熟之后,磨成粉状,然后和百合、麦片一起煮成粥食用即可。

  功效:桃仁百合燕麦粥可以作为日常的三餐食用,有养阴活血之功效。

  5、羊肉粥

  材料:羊肉150克、粳米100克、盐5克、胡椒粉3克、香葱2克、姜丝2克。

  做法:新鲜羊肉洗净后放入沸水中焯5分钟捞出备用。将焯好的羊肉切成1cm见方的小块,与粳米同入砂锅内加水煮制,等粥煮成黏稠状时调入盐、胡椒粉、香葱花、姜丝即可。

以“粥”养生

2017-01-01 19:36 [收藏]

中医认为,粥能够延年益寿,原因主要有两点:第一,粥是以谷类为主要原料的。谷类(大米、小米、糯米等)大都具有健脾益气的作用,可以强身健体。其二,粥是谷类加水煎煮而成的半流体食品,水米交融,质地柔软,与胃肠的生理条件相适应,有利于人体消化吸收,尤其适合老人食用。

  粥的特点是制作简便、加减灵活、适应人群广,所以历代医家对粥一直都很推崇。

  粥的种类很多,在烹调上一般分为普通粥和花色粥两大类。普通粥,是指单用谷类煮成的粥,大米粥是最常见的。

  花色粥则是在普通粥的基础上加入其他不同的配料(如松花蛋、瘦肉、鱼片、蔬菜、坚果等)制成的。下面介绍几种适合在秋冬季节喝的保健养生粥, 大家不妨自己动手试试。

  莲子粥

  莲子20克、大米100克。莲子、大米分别用清水浸泡,淘洗干净,放入锅内,加清水。先用旺火烧沸后,再改用小火煮至熟烂稠厚即成。经常食用,可以养心、健脾、益肾。适用于失眠、健忘、食少、腹泻、遗尿等症。

  山药粥

  山药100克、切成块,大米100克。大米如常法煮粥,米熟时加入山药,一起煮至熟烂时停火。经常食用可以健脾止泻、补肾固精、聪耳明目、延年益寿。

  适合脾虚肾虚、平素体弱者食用。

  黑芝麻粥

  黑芝麻20克,大米100克。黑芝麻与大米同煮为粥。经常食用有补益肝肾、滋补五脏、润肠通便、乌发养发的功效。适合年老体虚、肠燥便秘、头发早白者食用。

  核桃仁粥

  核桃仁30克,大米100克。大米如常法煮粥,临熟时加入核桃仁,继续煮片刻即可停火。经常食用有补肾固精、温肺定喘、健脑益智的功效。适合肾虚遗 精、肺虚咳喘、神经衰弱、记忆力差者食用。

  羊肉粥

  羊肉末50克,以黄酒、酱油调味,大米100克。大米如常法煮粥,米熟时放入羊肉末,继续煮一会儿,即可停火。经常食用能健脾益气、温中暖下。适合 虚寒腹痛、肾虚肢冷、阳痿者食用。

  最后要提醒大家:患有高血压、心脏病、水肿的病人,喝粥时最好不放盐,淡食较好。糖尿病、高血脂、肥胖者最好不要在粥里放糖,另外一定要把粥计 算在主食的量里,这样有利于病情的控制。

 在中医看来养生比治病更为重要,在《黄帝内经》中提到“上工治未病,不治已病,此之谓也”,所以在中医看来未病预防比生病再求医更为重要。那么自古以来中医们又是如何进行养生的呢?带着这个问题我们一同来了解中医的养生方法,为什么这些养生方法有效果。

  5字养生

  5字养生决其实是对中医不同的养生方法的一个总结,并且这些养生方法还对应着不同的时间段。只有这样,才能维持身体的阴阳平衡,减少疾病的发生。

  1.动作“慢”一点

  慢养生一直是中医提倡的一种方法,尤其对于现代人而言更应当要慢一点。

  首先,动作慢一点。不管是起床还是运动,都不要太过急躁,动作过急、过猛会导致身体供血不及时,持续头晕、心悸等现象。

  其次,吃饭速度慢一点。急急匆匆的吃饭不仅会导致肥胖的发生还会引起胃肠道疾病,导致人体对食物中的营养物质吸收不充分,危害身体健康。

  2.经常做运“动”

  中医里有一句话“五劳伤身”,其中“久视伤血、久卧伤气、久坐伤肉、久立伤骨”,这四个劳伤就和不运动有关,不动则气血运行不畅,出现气血瘀滞,长期如此自然会出现疾病。

  首先,对于年轻人而言可以参与一些运动量比较大的锻炼,如跑步、骑车、游泳等等,一方面可以增加抵抗力,另一方面可以燃烧脂肪,有利于保持好身材。

  其次,对于中老年人而言可以选择一些动作比较缓的运动,如太极拳、五禽戏、散步等。这样有助气血的运行避免疾病的出现。另一方面,人类会随着年龄的增加,新陈代谢会减缓,毒素更容易堆积,所以适量的运动还有助于延缓衰老,清理身体。

  另外,运动不仅仅是身体上的运动,还要注意大脑的运动。衰老是不可避免的问题,而随着身体的衰老,脑细胞也在死亡和减少,多做大脑运动可以延缓大脑的死亡,调动大脑的潜能。

  3.滋“润”身体

  润养生可以从滋润皮肤和滋润内脏两方面来看,水在人体中大约占用70%的重量,而每个年龄段的人,其体内含水量会不同,越是衰老,体内的水分流失会越多。或者说水分的流失是衰老的开始。

  首先,要多喝水。血液是人体最重要的体液,但是承载血液流动的是水,一天中有多达200升的水从血管中过滤出,如果人体失水15%以上,那么会逐渐失去生命体征。

  其次,要多滋润五脏。五脏六腑的燥热会带来很多疾病,如肺燥则会出现干咳现象,肝火旺盛则会导致头发油腻、口臭、痘痘等问题。所以保证五脏六腑的滋润,也是保证身体的健康。

  滋润五脏六腑除了多喝水,还可以食用一些养生食物,如山药可以润肺、肾和脾胃,绿色蔬菜入肝等。

  4.注意保“暖”

  保暖是中医里养生的重点,保暖不等于穿得多,一味的多穿衣服也不利于身体健康,中医里也有冻养生的说法。暖是注重身体四末的保暖,即手脚四肢的保暖。

  首先,人体的四肢距离心脏最远,最容易出现血液循环不良的现象,四肢的保暖可以缓解这种现象。

其次,在人体的脚上有很多对应人体五脏六腑的穴位,保暖可以有效的减少疾病的发生。

  另外,还要注意一些身体其他部位的保暖,如冬季保护好脖子和后背、肚脐等。

  5.精神放“松”

  现代人工作压力大,生活节奏快,导致人的精神和身体都长期处于一种紧张状态。这样一方面增加精神压力,出现内分泌失调,容易患病。另一方面,身体会出现肌肉僵硬、乏力、酸痛等现象。另外,匆忙的现代人和古人相比,呼吸的时间都在缩短,所以放松身心更为重要。

  首先,精神上的放松,可以听音乐、看书,还可以关掉手机,走出门,到野外进行精神上的放松。

  其次,身体上的放松,长期身体紧绷会导致气血瘀滞,气血不通则会出现疼痛。身体上的放松可以采取运动、按摩和泡澡的方法。另外,做深呼吸运动也是不错的放松方法。

     另外,现代人精神压力大,还可以通过保健品缓解机体疲劳,提高身体的耐氧能力。

  现代人要养生,更需要食物之外的养生方法。随着身体水平的提高,现代人并不缺乏营养物质,而更多的应当注意运动和精神上的养生。上文我们简单的总结了中医养生的五个重点,希望通过这里的了解,你也能注重中医养生方法。

在冬季早睡晚起,有利于阳气的潜藏和阴精的积蓄,冬季早睡晚起可避免低温和冷空气对人体侵袭而引发呼吸系统疾病,也可避免因严寒刺激诱发的心脑血管疾病。在冬天不要因寒冷而多蒸桑拿,无论湿蒸还是干蒸,都会造成汗水大量流泻,同样不利养生。让我们顺应自然,在冬季“藏”好自己,储存实力,保存潜力,以待来春,生发盎然。

  《黄帝内经》上说,冬季3个月,宜早睡晚起。冬季包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6个节气。冬天是阳气闭藏的季节。草木凋谢,种子埋藏在冰雪之下,动物冬眠,水面结冰,这就是冬藏,动植物多处于冬眠状态以养精蓄锐,为来年生长做准备。人体也应该顺应大自然的冬“藏”之机。

  我们应该怎么做?

  早睡睡眠要充足

  要获得充足的睡眠一是睡眠的习惯,冬天夜长日短,人们应顺应自然,增加睡眠时间,在冬天熬夜的伤害比平常更大,冬季不要晚睡。晚10点之前要上床休息。二是睡眠质量,一款舒适的枕头,是享受优质睡眠的前提。若枕头选择或使用不当,如过高过低、质地过软过硬,不但使睡眠质量下降,而且可能损伤颈部组织,导致颈肩痛。

  锻炼避免冷健身

  冬天避免“冷”健身(冬泳、冷水浴等),当代人工作生活节奏快、压力大、生活不规律,大多体质以偏虚为主,无论是冬泳或是洗冷水澡,看似一种锻炼身体的方式,其实身体要耗费很多的自身热量(阳气)来抵御寒冷,对本来就体质偏虚的人来说尤为不宜。

  收敛出汗不宜多

  冬天里不要做出汗太多的运动,汗液属于“津液”,剧烈运动后,毛孔开张,阳气随汗液外泄。冬天不要把皮肤外露,不在冬天减肥,无论是节食、运动或者药物利尿和减肥的方法,都是在短时间内消耗大量的热量,属于“泄”的范畴,减肥不适于在冬天进行。

  在冬天不要因寒冷而多蒸桑拿,无论湿蒸还是干蒸,都会造成汗水大量流泻,同样不利养生。冬季一定要懂得收敛,每周洗澡一到两次就可以了。在冬天不宜做拔罐等排毒功效的保健方式,凡是泄的方式都不适宜在冬天进行。

  避寒每日要泡脚

  冬天的养生要避寒,“寒从足生”,保持足部的温暖才有助于身体温暖。脚部有60多个穴位,三阴经和三阳经都走脚,足底有涌泉穴,属肾经。洗脚要用温热水泡20分钟以上为佳,应该泡到脚腕以上;高桶泡脚,热水至少要泡到小腿部位。

  饮食忌凉多滋补

  冬天少吃凉拌菜、凉面和性能偏寒的食品。酒最好要温了喝,不要耗费胃中的阳气,冬天植物凋零,植物的营养保存在根部与果实之中,吃种子类和果实类的食品是很好的滋补。冬天是补肾的好时机,一些黑色食品都有补肾的作用,如芝麻、核桃、腰果、木耳、黑芝麻、黑豆等,我国民间的传统食品“腊八粥”,就是用多种不同的果实煮在一起,常吃此类粥有增加热量和营养功能。另外,小麦粥:养心除烦、芝麻粥:益精养阴、萝卜粥:消食化痰、胡桃粥:养阴固精、茯苓粥:健脾养胃的大枣粥:益血养气等,这些粥类都是很好的进补。

在冬季若是气血不足,就会表现出手脚冰冷,所以冬季养生要补气血,那么冬季如何补气血呢?冬季补气血的方法有很多,冬季如何补气血,一起来看看这些方法吧!

冬季如何补气血?

1、炖肉加点黄芪

黄芪是一味古老的中药,向来被认为是益气固表的能手,尤其擅长补气,且有“补而不腻”的特点,适当服用能温补气血、健脾升阳,有助增强体质,适合体质虚弱、容易感冒、畏寒怕冷的人群。它还是一味“百搭款”补品,与各种肉类都能搭配。炖肉时黄芪量不宜过多,20克左右即可。

烹调时可直接和焯好的肉一起炖,也可以先用黄芪煎成一碗水,等肉炖烂以后倒入。无论何种做法,都要注意汤汁不可太浓,酱油等调料不要放得太早、太多,一般可在肉七成熟时放酱油,九成熟时放盐。

2、吃红色食物

红色食品主要包括胡萝卜、红辣椒、西红柿、西瓜、山楂、红枣、草莓、红薯、红苹果等。这些红色食物含有丰富的维生素C和维生素A,能增强人的体力和缓解因工作生活压力造成的疲劳。尤其是番茄红素有独特的氧化能力、保护体内细胞、使脱氧核糖核酸及免疫基因免遭破坏、减少癌变危害、降低胆固醇、防止便秘。此外,红色食物还能为人体提供丰富的优质蛋白和大量无机盐、维生素以及微量元素,对心血管具有保护作用,可大大增强人的心脏和气血功能。

除了这些红色食物之外,日常还应该多摄入沙丁鱼、燕麦、苦荞麦、核桃、豆制品、各种豆类、鹰嘴豆、李子、杨梅、大麦、苹果、香蕉、各种坚果、薏仁、黑芝麻等,这些食材对心脏的健康和补气血也有很大的帮助。

3、吃点桑葚干和红枣

干果类含铁量增加,其中以桑葚干为最,桑葚干每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。在晒制过程中,最有利于一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。

饮食上,红枣是公认的补血佳品。平时可以炖一些银耳红枣汤,红枣补血,银耳有润燥的功效,经常喝这款汤,可以喝得脸色白里透红。黑糯米补血粥也很适合需要补血的人食用,黑糯米和红枣都是补血的好东西,把黑糯米、红枣熬成粥,也可以加点有益脾胃的山药,可以补充气血。

4、经常参加体育锻炼

运动是调养必不可少的一个环节。平时可练习瑜伽、太极拳、保健气功等舒缓运动。另外,传统中医学认为“久视伤血”,所以长时间坐在电脑前工作的职业女性,应该特别注意眼睛的休息与保养,防止因为过度用眼而耗伤身体的气血。

特别是生育过的女性,要积极参加一些力所能及的体育锻炼和户外活动,每天至少半小时,如健美操、跑步、散步、打球、游泳、气功、跳舞等,吸收新鲜空气,增强体力和造血功能。

5、温和刮痧

头部刮痧能促进头部血液循环,使头脑清醒,有利于增强记忆力。先刮头顶百会穴(位于头顶正中线与两耳尖连线的交叉处)及四神聪(在百会前、后、左、右各开1寸处),再沿着头侧刮至耳后脖颈上方的风池(位于后颈部,后头骨下,两条大筋外缘陷窝中,相当于耳垂齐平。),重刮一次风池后点按眉外侧的太阳穴。经此一刮,精神特别放松。

面部刮痧往往在头部刮痧之后,因为在轻刮头部整个人放松的情况下,面部刮痧的效果会更好。经过脸部清洁、按摩后,美容师用刮痧板由内往外点按压、旋转、揉扭、直刮等,动作连贯,始终不离面部。对面部经常出现的暗疮、色斑、皱纹、黑眼圈等皮肤问题能起到改善作用。

6、早睡早起

养成早睡早起的生活好习惯也很重要。熬夜会损耗体内的气血,早睡早起,保持充足的睡眠,尽量减少气血的损耗,也等于是在补气血。

所以要保证有充足睡眠及充沛的精力和体力,并做到起居有时、娱乐有度、劳逸结合。要学会科学生活,养成现代科学健康的生活方式,不熬夜,不偏食,不吃零食,戒烟限酒,不在月经期或产褥期等特殊生理阶段同房等。

7、经常保持乐观情绪

补气血不仅仅要多吃富含铁元素、富含营养元素的食物。心理调理也是不可忽视的。此外,良好的作息习惯也是必须的,良好的睡眠可以让女人气血充盈,皮肤光泽滋润,看起来潮气蓬勃。

心情愉快、性格开朗,不仅可以增进机体的免疫力,而且有利于身心健康,同时还能促进体内骨骼里的骨髓造血功能旺盛起来,使得皮肤红润,面有光泽,气血充盈,确保健美之躯和容颜靓丽。

养气血的食谱

下面,养生之道网小编就推荐一下两款养气血的食谱吧。

1、当归红枣排骨

准备一根排骨,枸杞,12枚红枣,4片当归。首先,将排骨焯水,洗净血水后放入沙锅,加入枸杞、红枣、当归,葱,姜片后,用大火烧开,再用小火炖至排骨苏烂,最后,根据个人口味加盐,鸡精调味,能滋阴润燥,养颜护肤。

2、黑糯米补血粥

黑糯米、桂圆和红枣,再加上营养价值高的山药,益气养血的功效更好。但注意,桂圆虽然可以补血气,促进血液循环,但不易消化,每次下7-8个就好了。

一晚上能够踏踏实实地睡上7至8小时的秘诀是什么呢?这是很多失眠患者迫切想要知道的,民间养生专家表示,在我们日常生活中,就有很多食物能够有效治疗失眠,前往厨房,享受下面10种食物种的一两种。因为它们能缓和紧绷的肌肉,平稳紧张的情绪,让人获得平静,可诱导睡眠激素――血清素和褪黑素的产生。下面就一起来看看这十种天然治疗失眠的食物。

  杏仁

  它既含有色胺酸,又含有适量的肌肉松弛剂――镁。

  亚麻籽

  只要向你就寝前喝的燕麦粥中撒入2大汤匙这种有益健康的亚麻籽就能起到预想中的效果。它们富含欧米加-3脂肪酸。

  香蕉

  除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素。

  菊花茶

  具有适度的镇静效果,对无法放松的神经或身体来说,它是完美的天然对抗手段。

  温牛奶

  含有一些色胺酸(具有镇静作用的一种氨基酸)和钙,钙有利于大脑充分利用色胺酸。

  蜂蜜

  往你的温牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜,一些葡萄糖能促使你的大脑停止产生进食素,进食素是最近发现的一种与保持清醒有关的神经传递素。

  土豆

  它能清除掉对可诱发睡眠的色胺酸起干扰作用的酸。为了达到这种效果,你只要将烤马铃薯捣碎后掺入温牛奶中食用即可。

  燕麦片

  能诱使产生褪黑素,一小碗就能起到促进睡眠的效果,如果大量咀嚼燕麦片,效果会更佳。

  全麦面包

  在饮茶和喝蜂蜜水时吃上一块全麦面包将有助于促进胰岛素的分泌,胰岛素在大脑中转变成血清素,有助于色胺酸对大脑产生影响,促进睡眠。

  火鸡

  它是最着名的色胺酸来源,在下午吃的全麦面包上放上一片或两片火鸡肉,你将会获得由食物诱发的最好的一次睡眠。

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