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罗良成

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开通时间:2008-12-04

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“中医学”毕业,中共党员.泸州市作协会员.国家高级针灸推拿咨询师(资格证书:116301081009001115).中医师.(执业证书编码:141429005000344)全科执业助理医师(证书编码:141230231000220)高级中医美容师(资格证书编码:201121620310080868);高级营养师; 劳动和社会保障部高级中医康复理疗师;国研茗粹(北京)国际医药研究院特色康复专家;中华中医师发展协会名医理事;中国医疗专家团医疗专家;养生博文见《名医》.《醒狮国学》.《保健与生活》.《医食参考》杂志等医学刊物;诗文见《草地》.《窗》.《新诗》 .《绿风》等文学杂志;擅长艾灸养生.全息养生.自然养生.穴位养生.药膳养生和穴位注射治疗内科各种急症.新浪博客:http://blog.sina.com.cn/5526abp。 本博所撰写文章及健康信息仅供参考,不作为治疗依据,您不能仅凭此信息治疗疾病。服用药物或进行治疗时,请遵医嘱。关注中医养生 博主联系电话 18982464118 QQ:575682764 ●弘扬传统文化 ●传承中医国粹 ●呵护人类健康 ●弘扬针灸绝技

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现代医学研究表明,木瓜不仅能丰胸,还有助于保护肝脏。首先,木瓜富含维生素C,有助清除氧自由基、增加肝细胞的抵抗力,稳定肝细胞膜,促进肝细胞再生,从而加块受损肝脏的修复。……

  木瓜缓解肝脏压力

  肝脏是人体最繁忙的器官之一,它有助机体排出毒素,参与蛋白质代谢以及分解。然而,现代人作息不正常、熬夜甚至酗酒吸烟等不良习惯,在无形中会伤害肝脏。给大家推荐一种有助护肝的水果—木瓜。

  李时珍在《本草纲目》中记载“木瓜性温味酸,平肝和胃”。现代医学研究也表明,木瓜有助保护肝脏。首先,木瓜富含维生素C,有助清除氧自由基、增加肝细胞的抵抗力,稳定肝细胞膜,促进肝细胞再生,从而加块受损肝脏的修复。其次,木瓜含有一种蛋白酶,能够分解肉中的蛋白质。

  慢性肝病患者常有食欲减退、饭后饱胀不适等消化功能减退的表现,食用木瓜有助于改善这些症状,促进消化吸收。最后,木瓜中富含的齐墩果酸是一种具有护肝降脂、抗炎抑菌等功效的化合物。因此,肝不好、常喝酒或压力过大的人,不妨常吃木瓜,为肝脏的健康保驾护航。

  木瓜搭配葛根煮水喝

  女性乳房的大小与乳腺组织,脂肪组织和胸大肌有关,乳腺组织发育的关键是雌性激素,而木瓜中的成分可以起到促进作用。除了丰胸,木瓜营养价值高,还可以美容。木瓜中含有很多有益的特殊成分,比如木瓜酶,木瓜酵素,维生素A、C,木瓜酶有促进乳腺激素分泌的功效,常吃可以丰胸。

  葛根可以补益气血,和胃消化。而且含有异黄酮,异黄酮是植物性雌激素,对乳房也可以产生刺激作用,让乳房获得二次发育。

  每天喝木瓜葛根茶,搭配适当的按摩让丰胸效果更好。按摩能刺激雌性激素的分泌。多做游泳运动,这样可以锻炼到胸大肌!

  乳房大小与脂肪组织密切相关,因此一个人在瘦身的过程中,乳房会随着全身的脂肪减少而缩小。而喝木瓜葛根茶不用担心脂肪的烦恼,还可以轻松丰胸,因此减肥期间少不了木瓜葛根茶。

  木瓜的食用宜忌

  1、营养缺乏、消化不良、肥胖和产后缺乳的人适宜食用。可切成小块鲜食,也可放入冰糖中制成木瓜汁。南方的番木瓜可以生吃,也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。北方的宣木瓜多用来治病,不宜鲜食。

  2、木瓜中的番木瓜碱对人体微有毒性,因此每次食用不宜过多,多吃会损筋骨、损腰部和膝盖,另外过敏体质者应慎食。体质虚弱及脾胃虚寒的人,不要食用经过冰冻后的木瓜。怀孕时不能吃木瓜,因为此时吃木瓜会引起子宫收缩引起腹痛。

  3、下部腰膝无力,由于精血虚、真阴不足者不宜用。伤食脾胃未虚、积滞多者,不宜用。

  4、忌铅、铁。

痛风,主要是因人体内嘌呤的新陈代谢发生紊乱,尿酸的合成增加或排出减少,造成高尿酸血症。当血尿酸浓度过高时,尿酸会以钠盐的形式沉积在关节、软骨和肾脏中,引起组织异物炎性反应。因此,高嘌呤的食物往往是痛风患者的大忌。而饮食上的诸多禁忌,也让很多痛风患者在饮食上无所适从。患了痛风,究竟该怎么吃呢?广州医科大学附属第一医院中医科主任医师、医学博士范萍特别为痛风患者开出了九个痛风食疗方。

1.白茅根饮

配方:鲜竹叶、白茅根各10克。

制法:鲜竹叶和白茅根洗净后,放入保温杯中,以沸水冲泡30分钟。

功效:利尿,防痛风合并症肾结石。

用法:代茶饮。

2.玉米须饮

配方:鲜玉米须100克。

制法:鲜玉米须加水适量,煎煮1小时滤出药汁,小火浓缩至100毫升,停火待冷,加白糖搅拌吸尽药汁,冷却后晒干压粉装瓶。

功效:防止肾结石,具有利尿作用。

用法:每日3次,每日10克,用开水冲服。

3.牛膝粥

配方:牛膝茎叶20克,粳米100克。

制法:牛膝加水200毫升,煎至100毫升,去渣留汁,入粳米100克,再加水约500毫升,煮成稀粥。

功效:健脾祛湿止痛。

用法:每日早晚温热顿服,10天为1个疗程。

4.葡萄粥

配方:鲜葡萄30克,粳米50克。

制法:粳米加水如常法煮粥,粥半熟未稠时,把洗净的葡萄粒加入,再煮至粥稠即可。

功效:补肝肾,益气血。

用法:早晚分食。

5.栗子粥

配方:栗子粉30克,糯米50克(小儿减半)。

制法:栗子粉与糯米加水400毫升,放砂锅内用文火煮成稠粥。

功效:健脾胃,壮筋骨。

用法:温热服食,早晚各1次。

6.首乌粥

配方:何首乌粉25克,粳米50克,白糖适量。

制法:先将粳米加水煮粥,粥半熟时调入首乌粉,边煮边搅匀,至黏稠时即可,加白糖调味。

功效:补益肝肾,健脾和胃。

用法:早晚分食。

7.薏米防风茶

配方:生薏米30克,防风10克。

制法:以上两者加水熬煮,去渣取汁。

功效:祛风除湿,通络宣痹。

用法:代茶饮,每日1~2剂,连饮1周。

8.土茯苓骨头汤

配方:土茯苓50克,猪脊骨500克。

制法:猪脊骨加水煨汤,煎成1000毫升左右,取出猪骨,撇去汤上浮油。土茯苓切片,以纱布包好,放入猪骨汤内,煮至600毫升左右即可。

功效:清热解毒,补肾壮骨。

用法:每日饮1剂,可分2~3次饮完。

9.蒸茄子

配方:茄子250克,食盐、麻油、蒜泥各5克,酱油15克。

制法:将茄子削皮,切成两半,上蒸笼蒸烂,略晾凉后,放上酱油、麻油、蒜泥、食盐,拌匀即可。

功效:清热解毒除湿。

夏末秋初,脾胃最易受 “秋老虎”的湿热攻击,常吃黄色食物能健胃养脾。

  长夏是立秋到秋分的时段,也就是夏末秋初。这时天气开始由热转凉,但是由于盛夏的余热未消,气温仍然很高,气候主要以湿热为主,常有“秋老虎”出现。这时,脾最易受湿气的直接攻击。

  长夏湿热,最易脾胃虚弱

  中医认为,“脾胃为后天之本,气血生化之源”,脾负责将人体所需营养转运吸收,并散布到全身。脾在五行中属土,喜燥恶湿,而长夏时节的湿热最易让人出现脾虚湿困。

  现代人脾胃普遍不太好,湿热天气又让人贪凉,爱吃冰激凌,爱喝冷饮,刺激脾胃;饮食经常不规律,常在外吃快餐或大餐,各种肥腻食物不知给脾胃加了多少负担。

  脾胃一虚弱,身体便缺乏动力,各种毛病就找上门了——有人吃一丁点东西胃就饱胀得不行;有人食欲很旺盛,却只长膘不长气血;有人便秘,有人拉肚子;还有人头昏头重、失眠等,这些都跟脾胃功能失调有关。

  黄色食物能健脾

  中医认为,黄色在五行中属土,对应人体的脾脏及胃,可以保护脾胃的健康,且食疗效果佳。所以,长夏养脾可以从日常饮食入手,吃点黄色食物。

  现代营养学认为,黄色食物中不但含有维生素和矿物质,还含有一种重要的标志性营养素——胡萝卜素,它是一种强有力的抗氧化物质,经常食用可以强化肝脏功能,清除自由基和有毒物质,增强免疫力。

  六大健脾黄色食物推荐

  菠萝

  长夏时节,很多人忍不住“贴秋膘”,开始大量吃肉,脾胃虚弱的人消化不了过多的肉类便会“积食”。

  菠萝中含有的蛋白酶能够有效分解食物中的蛋白质等,可促进消化。“贴秋膘”后吃点菠萝能开胃顺气帮助消化,墨西哥人将菠萝制成酒,具有开胃化食的作用。

  香蕉

  长夏里很多人会“上火”:口干舌燥、咽干喉痛、便秘等,根据“热者寒之”的中医理论,最适合试试香蕉。香蕉味甘性寒,可清热润肠、促进肠胃蠕动。

  橙子

  橙子性凉,味甘酸,具有生津止渴、开胃补气的功效。饭后吃橙子或喝橙汁可以止渴,解油腻。橙子皮也有健脾功效,如果食欲不振,可以用橙皮煮水,略带苦味,可以帮助增进食欲,缓解脾胃不适。

  南瓜

  南瓜不仅具有黄色食物的特点,其所含的果胶可以保护胃黏膜,让其免受粗糙食物的刺激,促进溃疡的愈合,很适宜脾胃不适的人食用。并且南瓜含有能促进胆汁分泌的成分,可以加强胃肠的蠕动,帮助食物消化吸收。

  小米

  小米是五谷之首,性温,具有健脾和胃的功效。小米粥具有补气健脾、消积止泻的作用,可以调理因脾虚所致的久泻、消化不良及积食腹痛等症。小米粥所含的色氨酸,有助于缓解失眠和舒缓烦躁情绪。

  黄花菜

  想摆脱头昏脑涨,让注意力集中,可以吃黄花菜,它又称“萱草”、“忘忧草”,其性甘凉,有清热利湿安神的作用。它含有丰富的卵磷脂,能增强大脑功能,其富含的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动,消除腹胀症状。

火龙果是大家非常喜欢的水果的之一,火龙果是果中之王,外形是橄榄状果形,鲜红色的外皮亮丽夺目。果肉有两种颜色,一种是白肉,一种是红肉,鲜甜之中带着一点点清淡的芬芳。火龙果具有很丰富的营养,同时也是女生的养生保健水果哦,具有很好的美容瘦身功效。

  火龙果有哪些营养价值功效呢?下面我们一起来看看吧!

  1、美容瘦身

  火龙果富含维生素c,可以消除氧自由基,具有美白皮肤的作用。龙果的纤维含量较高,其中水溶性膳食纤维含量更是非常丰富,因此具有润肠、减肥的功效。

  2、保护肠胃健康

  火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。此外,火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白对胃壁有很好的保护作用。同时,它会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。

  3、预防老年痴呆

  火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。

  4、防癌且抑制肿瘤生长

  火龙果中的水溶性膳食纤维,具有降低血浆胆固醇、预防便秘和结肠癌的作用。同时,火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。

  如何挑选火龙果

  1、看外形:火龙果中有红肉和白肉的区别。在外形上,红肉的基本上比较圆,白肉较椭圆。

  2、看颜色:表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,就表示已经不新鲜了。

  3、称重量:火龙果越重,代表汁多、果肉丰满,所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量,选择越重的越好。

 海带是公认最有营养的食物,它可是碱性食物,而且价格非常便宜,多食用对健康是非常有益的,那么海带的养生功效都有哪些呢?

  让秀发黑又亮

  可能你知道最多的是能令头发乌黑的黑芝麻,能令毛发生长的生姜,或者是能令头发闪亮的核桃等。但是最护发的是海带,营养专家认为,经常食用海带不但能补充身体的碘元素,而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。

  排毒增强代谢

  凡是含有大量纤维的蔬菜,都可以促进肠道排泄,并吸附游离的脂质。海带的纤维丰富,并呈碱性,又增加了了排毒功效。而且代谢率代表着一个人新陈代谢的能力,代谢率很低的时候,较少的热量供给机体,其他的能量就会转化成脂肪积蓄在体内。吃海带可以增强人的代谢率,增强代谢机能,让精神更加充沛,身材更瘦。

  祛痰保护气管

  人们平常吃的海带,就有祛除“老痰”的作用。海带味咸,性寒,归肝、肾经,其纤维素可以清除附在消化道上的细菌霉菌及废尘颗粒,减少痰的堆积,具有消痰软坚、利水消肿之功效。用于慢性支气管炎、哮喘治疗时,可做成海带糖浆或凉拌海带,坚持食用,“老痰”祛除则发病诱因消除,效果颇佳。

  补钙易于吸收

  海带是一种营养价值很高的蔬菜,与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。每100克海带中含钙高达1177毫克,含铁高达150毫克,重要的是人体对海带中的钙元素的吸收率非常高,所以吃海带对儿童、妇女和老年人均有重要的保健作用。

  美颜改善肤色

  海带汁可以祛除痘印,提升皮肤的亮度,改善暗黄无光的肤色。用海带熬成的汤汁泡澡,可以润泽肌肤,使皮肤清爽细滑,光洁美丽。同理,如果食用海带,也有美肌,滋润的效果,内外兼并,效果更佳。

  消除乳腺增生

  近代研究发现,海带可以辅助治疗乳腺增生。这是由于其中含有大量的碘,大约每100克海带中含有300毫克~700毫克碘。可以促使卵巢滤泡黄体化,从而降低体内雌激素水平,使内分泌失调得到调整,最终消除乳腺增生的隐患,达到预防乳腺增生的目的,而且,海带能软坚散结,能使血通气畅,肿块消退。

  防心脑血管病

  国内近年来的研究表明,海带富含大量不饱和脂肪酸,能清除附着在血管壁上的胆固醇;海带中含有的食物纤维褐藻酸,可以调理肠胃,促进胆固醇的排泄。血脂高的人长期吃海带,可以有效防治心脑血管疾病。

  降压利尿消肿

  海带上常附着一层白霜似的白粉——甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。另外,海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄。

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  吃海带的禁忌

  1.吃海带后不宜喝茶或酸味水果,这两类食物会阻碍体内对铁的吸收。

  2.患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情。

  3.孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。

白领一族很多都陷入繁忙、熬夜、加班的境况中,但是经常熬夜对身体是有一定伤害的,那么如何能降低这种伤害?中医上认为,选对药膳可以帮助调理身体,以改善熬夜带来的身体影响。下面为给大家介绍十款药膳,熬夜族补身体的首选,一起来看看吧!

  1、雪肌汤

  做法:一个鲜百合剥片,五颗金丝小枣,五颗干桂圆。放入水中,加入冰糖适量,文火煮20-30分钟即成。适于经常熬夜之美女,速效恢复气色。

  2、莲子百合煲瘦肉

  每次用莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克,加水适量同煲,肉熟烂后加盐调味食用,每日1次。有清心润肺、益气安神之功效,适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。

  3、粉葛生鱼汤

  每次用粉葛250克洗净切成小块,生鱼一条去腮及内脏,加水适量共煲,鱼熟后放入姜丝、油盐调味,食鱼饮汤,每月或隔日1次。有舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效,适用于劳力过度熬夜后的肌内酸痛、颈肌胀痛者服用。

  4、夏枯草煲瘦肉

  每次用夏枯草10克、猪瘦肉50至100克,水适量共煲,肉熟后加盐少许调味,吃肉喝汁,每日1次。有清肝火,降血压之功效,适用于患有高血压病人熬夜后头晕头痛及眼红者服用。

  5、桂圆红枣莲子雪耳汤

  把桂圆干一小把、莲子一把(预先泡多半小时到一小时)、红枣一把洗干净,雪耳一大朵泡软了洗干净,去蒂撕小块。把这些料一起放进冷水煲里,大火煮开转小火慢慢熬。熬一到一个半钟头(也可以再久点只要水加得足),加冰糖或白糖煮溶后熄火。有安神补气的作用。

  6、生地炖鸭蛋

  生地20克、鸭蛋1至2个,加水适量炖之,蛋熟后去壳,再放入汁中炖20分钟,冰糖调味,食蛋饮汁,每日1次或每周2至3次。适合熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛者。

  7、猪腰炖杜仲

  杜仲25克、猪腰子1个,水适量炖1小时,每日或隔2至3日服食1次,有滋补肝肾,强壮筋骨之功效,适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。

  8、西洋参煲乌鸡汤

  西洋参20克,乌骨鸡1只(去毛和内脏),香菇6只发水攥干,陈皮5克,再加蜜枣3粒,洗净后共同煲汤,1至1.5小时后加入适量食盐调味即成。喝汤吃鸡。

  西洋参,性味甘寒微苦,能补气养阴。《本草从新》认为西洋参“补肺降火,生津液,除烦倦。虚而有火者相宜”。长期睡眠不足的最易虚火上炎,使咽痛头晕,心烦口疮,西洋参是很适宜的。乌骨鸡,滋阴养血,含有丰富的氨基酸和脂肪酸;香菇清新除油腻,陈皮理气开胃;略加蜜枣,可以和中补益。本食疗适宜长期熬夜,阴液耗散,神疲乏力,口干食少,头晕面黄者服食。

  9、鳗鱼山药粥

  鳗鱼1条,剖开去内脏,山药、粳米各50克,各种调料适量。先将鳗鱼切片放入碗中,加入料酒、姜、葱、食盐调匀,与山药、粳米共同煮粥食服,每天1次。

  鳗鱼性温,富含高蛋白,填精强壮补益,十分适宜男性服食。山药,能“健脾补虚,滋精固肾,治诸虚百损,疗五劳七伤”。所以该粥具有很强的补益能力,使人精气充沛,精神旺盛。

  10、参灵甲鱼汤

  甲鱼1只,宰杀,剖开洗净,火腿50克,党参、浮小麦各15克,茯苓10克,灵芝、大枣各6克,葱、姜各20克,鸡汤、盐、味精各适量。砂锅内煲透,喝汤吃肉。

  甲鱼,即鳖,中医认为其性阴,擅长养阴填精,清热平肝。火腿,含有多种人体必需氨基酸,《纲目拾遗》说火腿“和中养肾、养胃气、补虚劳”。党参益气,浮小麦宁心,茯苓健脾利水;灵芝,可以镇静安神,提高机体免疫力;大枣和胃健中。所以本食疗方对长期睡眠缺乏,眼圈发黑,体质下降,中气不足,神疲乏力的人士是比较适合的。

 黄芪是一种常见的中药材,具有很好的排毒、消肿、利尿等等作用,并且我国从两千多年前就开始使用黄芪了。

  现代医学发现,黄芪中含有大量的微量元素、多种氨基酸、多糖等等物质,对于我们的身体有着很好的调养作用。

  最重要的是,黄芪有补气固表的功效,对于气虚的男人女人们,那可是个宝!

  黄芪的最常见的用法,就是泡水喝。但你知道这样喝有什么好处吗?

1、强壮身体,对付身体困倦、气短

  黄芪泡水有增强体质的功效,科学家曾用实验证明:服用黄芪水的动物,明显比未服用黄芪水的动物体重增长快的多。

  在中医方面认为,日常多喝黄芪水,精神可以变得更好,气短的情况也会逐渐消失,能够有效的增强身体免疫力,预防感冒。

  2、增强心肌收缩力,对付胃炎

  喝黄芪水的好处,除了强壮身体之外,还包括了加强心肌收缩力,能够有效的预防身体循环出现衰竭的情况。

  如果是患有实验性胃炎,那么日常多喝一些黄芪水,能够有效减轻症状,并且尿液中,蛋白定量也会出现下降的情况。

  3、防治高血压

  很多高血压患者,特别是老年患者,很容易出现下半身浮肿的情况。喝黄芪水,能够起到很好的消除水肿、有降低血压的作用。

  4、缓解缺铁性心脏病

  如果患者患有缺铁性心脏病,那么每天取出 50克的黄芪用水煎煮,然后将药液分为三次服用。对身体恢复健康有着很好的作用。喝黄芪水还能有效的缓解心绞痛的情况。

  5、对付糖尿病浮肿

  一般的糖尿病患者都有浮肿。面色蜡黄的情况,所以可以喝黄芪水,并且加上一些葛根效果更好;如果有出现下至溃疡的情况,那么再加上葛根、赤芍、丹参效果更好。

  6、骨质疏松症

  如果患有骨质疏松症的患者,那可以适当地选择黄芪桂枝五物汤,这样可以有效地治疗下肢酸麻的情况。

  黄芪桂枝五物汤

  黄芪10~15 克

  桂枝10~15 克

  白芍10~15 克

  生姜20~30 克

  大枣12枚

  水煎服,每日3次

  7、防治慢性鼻炎

  将黄芪和白术、防风一起煎水服用,能够有效的治疗虚汗、盗汗、过敏性鼻炎、哮喘、感冒等疾病,可以有效的防治慢性鼻炎。

  8、脾气虚证

  喝黄芪水的好处有很多,其中还包括了防治脾气虚证。常见的脾气虚证主要表现为人体精神倦怠、气短、痰多等等情况。将黄芪和党参、白术、茯苓等一起煎水服用即可。

  吃法推荐

  黄芪泡水一次,取 4 ~ 8 片放在杯中,用沸水泡 5~10 分钟即可。条件允许,放上枸杞、大枣,效果更佳!黄芪水略带甜味。

  常用搭配

  黄芪+当归:气血双补

  这是个很有名,而且很实用的方剂。东垣老人的当归补血汤,药仅二味,其中就有黄芪,另一味是当归。

  这两味药的以 5:1 的比例组合,补气生血功效强悍,这对于气血不足之人,无疑是一个十分有用的方剂。

  方法:黄芪和当归按照 5:1 的比例,一起泡茶饮用。

  注意

  如果是属于肾阴虚、湿热以及热毒炽盛的患者,不能饮用黄芪水;感冒发热的患者也别服用黄芪,这不利于身体退烧。

 

 杏,又称杏子,属李亚属植物,其果肉、果仁均可食用。杏子是做沙拉和小吃的好料。除了可口和易于消化以外,还含有大量纤维。杏子的热量低,脂肪含量少,是营养价值及丰富的水果,深受人们的喜爱。

  杏子的养生功效

  1、预防癌症

  保健食品通常把苦杏仁甙称作维生素B17。杏是维生素B17含量最为丰富的果品,而维生素B17又是极有效的抗癌物质,并且只对癌细胞有杀灭作用,对正常健康的细胞无任何毒害。

  2、预防心脏病,减少心肌梗死

  果实中含类黄酮较多。类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用。因此,常食杏脯、杏干,对心脏病患者有一定好处。

  3、降低胆固醇

  杏仁还含有丰富的维生素C和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险性。

  4、美容养颜

  杏仁富含维E,有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。

  5、止咳平喘,滋润肺部

  苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺痛、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。

  6、保持身体健康

  鲜杏的维生素C含量很高,这是另一种抗氧化剂,有助于身体吸收铁。但杏干和罐装杏子会失去大部分这种营养素。但是,无论采取哪种形式的杏子,都可以获得大量铁和钾,这是维持神经和肌肉功能必要的营养成分,它们有助于维持正常血压和平衡体液。

茄子的功效有什么?茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。下面盘点一下茄子的7大功效,或许你会对茄子刮目相看。

  茄子的功效

  1、抗衰老

  茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。

  2、清热解毒

  用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。中医学认为,茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用,有助于清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。茄子能散血、消肿、宽肠。所以,大便于结、痔疮出血以及患湿热黄疸的人,多吃些茄子,也有帮助,可以选用紫茄同大米煮粥吃。

  3、治疗冻疮

  取冬天地里的茄子秧(连根)两三棵用水煎,水开之后再煮20分钟,用此水泡洗冻疮患处,同时用茄子秧擦洗患处,二至三次可治愈。

  4、降血压

  茄子有良好降低高血脂,高血压功效,具体方法如下:选用深色长条型,切成段或者丝,用麻酱以酱油调拌而成,在晚餐时分,服用可有效降低和自愈。

  5、保护心血管、抗坏血酸

  茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。

  6、防治胃癌

  茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。此外,茄子还有清退癌热的作用。

  7、消肿止痛

  具有清热止血,消肿止痛的功效。

  茄子拌着吃最健康

  茄子是少有的紫色蔬菜,营养价值也是独一无二。它含多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素。特别是茄子皮中含较多的维生素p,其主要成分是芸香甙及儿茶素、橙皮甙等。常吃茄子连皮对防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等有一定功效。茄子的吃法很多,但多数吃法烹调温度较高、时间较长,不仅油腻,营养损失也很大。煎炸茄子维生素损失量可达50%以上。

  在茄子的所有吃法中,拌茄泥是最健康的。首先,拌茄泥加热时间最短,只需大火蒸熟即可,因此营养损失最少。其次,拌茄泥用油最少,蒸好茄子捣成泥后,只需稍微淋一些调味汁即可。最后,拌茄泥的吃法营养吸收最完全,因为它不用削去茄子皮,而茄子皮中含有大量的生物活性物质。拌茄泥的调味汁最好用橄榄油、芝麻酱、蒜泥和少许盐。橄榄油是毫无疑问的健康油,芝麻酱含有丰富的钙、蛋白质和维生素,蒜泥有杀菌抗癌的功效。

大格局,是遇事时表现出来的优秀心态和品质。《格言联璧》中提及:处难处之事愈宜宽,处难处之人愈宜厚,处至急之事愈宜缓,处至大之事愈宜平,处疑难之际愈宜无意。

1处难处之事愈宜宽

处理棘手的事,宜宽。指的是心态,放宽身心,勇于接纳事情的好坏;事情越棘手,越该宽容接纳。

塞翁失马,讲的就是这个道理:一天,老人的马跑到胡人那里去了,人们安慰他,老人很平静:这怎么不是福气呢?”后来,那马竟带一群骏马回来,众人前来恭喜,老人说:这怎么不是灾祸呢?”

家有好马,儿子爱骑,从马上摔下折了大腿。众人前来安慰,老人说:这怎么不是福气呢?”过了一年,胡人进攻,身体健全的男子从军,大多战死。老人的儿子因为瘸腿,免了从军,性命得以保全。

遇事难有圆满,因此不必处处计较,而是在看到事情不好的同时,也要领悟到好的一面。有得有失,有失有得,无须动气。

2处难处之人愈宜厚

有时我们难以理解一些人的选择,觉得他们难以相处。其实这世上,没有绝对难处之人,更多时候是价值观不同罢了。

因此,和感觉难处的人相处,宜厚。许多人认为,是慈和厚道,但我认为有更深一层的意思,是尊重。在不触底线的前提下,尊重对方的行为举止,不以个人的意志强加干涉。做到这点,便是令人感觉慈和厚道了。即便两人价值观不同,也能自在相处。

3处至急之事愈宜缓

尹和靖云:莫大之祸,皆起于须臾之不能忍,不可不馑。说的是,再大的灾祸,都是片刻间的不能忍造成的。《弟子规》也说,事勿忙,忙多错。事情已经很紧急了,倘若处理的人又不能定下心来,无疑会愈搅愈乱。

越是紧急的事,越应该缓和周到。办事全在圆融周密,思虑深远;匆忙仓促难免疏漏,反而增加事情的难度。如果心浮气躁,固执己见,急于求成,往往只会败事。紧急的事,要慢慢做。

4处至大之事愈宜平

做重大的事情,心态要平稳。越是重大的事情、重要的关头,越要平心静气,有举重若轻的胆魄和实力。

雅典奥运会前,杨威说:我们有实力,只要在比赛中把心态放平稳就行了。但男团突如其来的失败,打乱了计划,使他背负重大的心理压力;以致比赛时,意外地从单杠上摔了下来。2006年世锦赛,看起来更加沉稳的他,用一个冠军宣告了他的归来。

杨威的胜利,是技术的胜利,更是心态的胜利。他学会在重要的关头,把心态放平稳,最后成功展现自己的实力。

5处疑难之际愈宜无意

在团体合作当中,会遇到困难和疑惑,甚至有人在你面前讨论他人的是非。这时宜无意,不要放在心上,不要对人有成见。

三国演义里,曹操是个疑心很重的人。当时他逃难到吕伯奢家,听到庄后有磨刀声,就怀疑人家要加害自己,不问青红皂白,提剑而入,一连杀死八人。一直杀到厨房,发现被捆着的大肥猪,才晓得错杀了好人。他的疑心,还常常误杀人才,失去人心。

宽、厚、缓、平、无意,这些就是处事的格局,强调的是气度和胸怀。所谓有容德乃大,有忍事乃济。有了格局,再棘手的难题,也不怕处理不好。

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