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  冬季寒冷,万物蕴藏,此时人体也到了休养生息的好时节,除了要御寒保暖注意预防疾病的发生之外,冬季是养肾的最佳时节,那么做好哪些工作可以帮助我们养肾护肾呢?

  冬季养生 首要养肾

  春天养肝,夏天养心,秋天养肺,冬天养肾。肾藏精,是先天之本,是人体生命的原动力,肾气旺,生命力强。冬天为肾主令,在人体五脏中,肾主水,为阴脏,寒气又通于肾气,所以冬天要养肾。

  养肾失当 百病丛生

  冬天养肾,既要养肾阴肾精,也要养肾阳肾气。寒为阴邪,容易伤阳,因此冬天养生首要保护肾阳。肾阳虚,则畏寒肢冷、腰以下冷甚,小便清长,夜尿频多。男子阳痿早泄,女子小腹冷痛、白带清稀。肾主纳气,肾气虚,动则气喘,肾主水,行水功能减弱可致水肿。肾为元气之根,肾气不足发展下去会致肾阴虚。肾阴虚,五心烦热。梦多眠少,腰膝酸软,遗精带下。头晕耳鸣,咽干舌红。肾精不足,则头晕、神疲、耳鸣耳聋、发齿脱落、早衰、健忘、月经少、性欲减退、不孕等。

  辨证施补 事半功倍

  冬季养肾,除了节制房事,保存肾精,还应当食药调理,补肾益精。补肾的中药、食物非常多,很多人一想到养生,自然想到用各种名贵的食材补养身体,其实,冬令补肾不是泛补、滥补,而需要根据自身的体质,辨证施补,如此才能做到有的放矢,达到事半功倍作用。

      不同体型的人虽然具有不同的体质和不同的生理特点,但通过适当的养生手段可以使机体处于更为平衡的状态,否则就容易出现病理状态。
        从中医理论上说,胖人大多阳气偏虚,体内有痰有湿,动作较缓,不大喜欢活动,活动时容易肢体疲乏困重,这类人容易罹患动脉硬化、中风、冠心病等疾病。

瘦人则往往阴虚火旺,敏捷好动,有时容易亢奋冲动,易患失眠、口腔溃疡等疾病。

因此,中国俗语就有“肥人气虚,瘦人血虚”的说法。
气虚血虚该怎么调理呢?

针对不同体型的人们,应采取不同的养生方法,使机体保持平衡的状态。

        早晨,旭日东升阳气开始升腾,这时拍手可以促进阳气的升发,疏通全身的气机。晚上19-21点,是肾经气血最弱的时候,用40℃左右没过脚踝的温水泡脚正好可以补充气血。


胖子需补气:早晨拍手

手是阳气的大本营。早上旭日东升,天地间的阳气开始升腾,这时拍手可以振动阳气,促进阳气的升发,疏通全身的气机。

拍手补气方法

        十指分开,手掌对手掌,手指对手指,均匀拍击,切记拇指与其他四指分开,以免拍手过度造成淤血。开始可以轻拍,以后逐渐加重。以自己的双手能承受为度,但不能太轻,否则起不到刺激手掌穴位和反射区的作用。  

       除了最基本的手掌相拍外,还可以左右掌背互拍、左右手虎口对拍等。不要小看这些小动作,每一个小动作都对准了一个或几个重要的穴位和反射区。刺激它们,就能打通经络,保证气血的通畅。

瘦子要补血:晚上泡脚


      我们常常会有这样的感受:人冷先冷脚,为什么寒冷总是从脚开始?因为脚是阴血的大本营,脚一冷,血液循环就会放慢,所以,这个地方就比别处容易感受到冷。


       天为阳,地为阴,头为阳,脚为阴,气为阳,血为阴,人体上最重要的三条阴经都汇集于脚,它们分别是足少阴肾经、足太阴脾经和足厥阴肝经。

       肾经、肝经和脾经有一个共同之处,这就是:肾生血,肝藏血,脾统血,如果脚部的血液流动缓慢了,肾、肝、脾的功能受到了影响,整个人体的供血就会不足,这时人就会感觉到浑身发冷,四肢无力。

泡脚补血方法

        晚上19-21点,是肾经气血最弱的时候,泡脚正好可以补充气血。晚饭后的半个小时内不要泡脚,因为吃饭后,人体的血液大部分都流向了消化系统,此时泡脚,本应流向消化系统的血液就会流向下肢,使消化系统没有足够的动力来消化食物,导致消化不良。

     泡脚时让水到达小腿处最好,至少要没过脚踝。泡脚时间并非越长越好,应以脚背泛红、身体微微出汗为宜。

       泡脚温度因人而异。人的正常体温是36℃-37℃,泡脚的水温要比正常体温高出2℃-3℃,约为40℃。脚上茧较多的人,水温可适当高一点;小孩皮肤嫩,水温要低一点;糖尿病患者,因为脚部皮肤不敏感,所以一定要防止水温过高引起皮肤烫伤。

 

食疗养生推荐


     胖人易气虚,故健脾益气是虚胖之人补本的方法。
      可以吃一些补气健脾的食物,如冬瓜、白萝卜、木耳、山药等。其中萝卜含有辛辣成分芥子油,具有促进脂肪类物质更好的新陈代谢的作用,可避免脂肪在皮下堆积;冬瓜含的营养成分少,但能去掉体内过剩的脂肪,具有较强的通便作用,胖人可以适当多吃。同时胖人还要注意加强锻炼。

     瘦人多阴虚火旺,故应进补养阴滋液的食物。
     常选用百合、蜂蜜、苦瓜等滋阴降火的食物,不要过量食用辛香、辛辣的食物,如辣椒、八角、桂皮等,少吃煎炸爆炒及性热上火的食物。阴虚还往往生内热,因此体瘦者多见烦躁易怒、口干咽痛、性欲亢进等虚热内生现象,故在滋养的同时,还要注意清虚火,可选食蛤蜊麦门冬汤、菊花肉片粥等。

  冬日养生养肾防寒有讲究 加强锻炼最重要

 



    冬日万物敛藏,养生就该顺应自然界收藏之势,收藏阴精,使精气内聚,以润五脏。

    冬季时节,肾的机能强健,则可调节机体适应严冬的变化。所以此时养生很重要的一点就是“养肾防寒”。

    胡维勤教授专家提醒“养肾防寒”:要补血、补气、补阴、补阳。按照传统中医理论,养肾一定要有的放矢,阳虚的要补阳,阴虚的要补阴。

    阳气虚体质的人往往畏寒,手足 怕冷,饮食养生保健法的原则是多食温热,杂荤搭配;冬季喝热粥也非常适合,如羊肉粥、核桃粥、红薯粥。

    补肾阴针对阴虚体质:如腰酸膝软、两颊潮红、手足心 热等体征,宜用山萸肉、枸杞子、冬虫夏草、西洋参、沙参等。

    此外,饮食上还要多吃富含膳食纤维的食物,如蔬菜、豆制品、粗粮。

    冬季营养价值最高的水果首推橙子,它不但含有膳食纤维成分,还含有丰富的维生素C等成分。可以减少口干咽燥、口腔溃疡、眼睛干涩等内热症状,也可以减少感冒的发生。

  此外,冬日养生最为重要的还是加强身体锻炼,多进行户外活动。

  步入秋季后因为干燥的天气,很多人会出现口干、咳嗽的症状,所以我们此时应该吃些具有润肺止咳功效的食物,百合就是不二之选,味道清香,可以用来炒菜、熬粥、煲汤等等。并且可以起到润肺止咳的功效,是秋季滋补的佳品。那么百合都有哪些养生功效呢?

 

  1、防癌抗癌

  百合中含有许多具有活性的生物碱,在1微克/毫升浓度时,进行体外组织培养,能抑制癌细胞增殖,有明显的抗癌作用。现代药理研究证实,百合对实验性小鼠肉瘤-180、宫颈瘤-14有较强的抑制作用。研究证实,食用百合有助于增强体质,抑制肿瘤细胞的生长,缓解放疗反应,如加薏米可提高抗癌能力。

  2、抗疲劳、抗应激

  百合中含有多种营养物质,如矿物质、维生素等,这些物质能促进机体营养代谢,使机体抗疲劳、耐缺氧能力增强,同时能清除体内的有害物质,延缓衰老。

  3、宁心安神

  百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

  4、润肺止咳

  百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。所以百合非常适宜秋季食用。

  5、增强免疫功能

  百合中的蛋白质、氨基酸和多糖可提高人体的免疫力。服用百合水提取液,每日两次,连续10天,能显著增强机体活力、抑制2,4-二硝基氯苯所致迟发型过敏反应,同时外周血液白细胞数明显增加。将百合多糖250微克/毫升与淋巴细胞共同培养,可显著促进DNA和RNA的合成,同时淋巴细胞存活率也增加。

  6、镇静催眠

  百合中含有百合苷,有镇静和催眠的作用。试验证明,每晚睡眠前服用百合汤,有明显改善睡眠作用,可提高睡眠质量。

  7、美容养颜

  百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。

  8、保护胃黏膜

  百合中含有果胶及磷脂类物质,服用后可保护胃黏膜,治疗胃病。

  9、痛风发作的辅助治疗

  百合含有丰富的秋水仙碱,可用于痛风发作关节痛的辅助治疗。秋水仙碱不影响尿酸的排泄,而是通过抑制白细胞的活动及吞噬细胞的作用,减少尿酸形成的尿酸盐沉积,起到迅速减轻炎症,有效止痛的作用,对痛风发作所致的急性关节炎症有辅助治疗作用。

 

秋季滋补食物

2016-09-06 12:15 [收藏]

  胡维勤教授说秋季膳食要以滋阴润肺为基本原则。年老胃弱者,可采用晨起食粥法以益胃生津,如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。此外,还应多吃一些酸味果蔬,少吃辛辣刺激食品,这对护肝益肺是大有好处的。
 
  1、南瓜


  南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。
  据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。
  2、银耳


  银耳以其色白如银,形如人耳故名,又名白木耳、白耳子、雪耳等。银耳一般制成干品,以干燥、白色微黄、朵大体轻、有光泽、胶质厚者为佳品。”银耳能滋阴清热,润肺止咳,养胃生津,益气和血,补肾强心,健脑提神,恢复疲劳等功效。具有滋润而不腻滞的药用特点。
  3、胡萝卜


  胡萝卜既能补脾健胃,又能养肝明目。胡萝卜中含有的胡萝卜素和维生素A是脂溶性物质,在油脂的作用下才能被人体吸收,所以胡萝卜最好与肉炒或者炖着吃。
  4、糙米
  我们平常吃的雪白柔软的米饭叫做精白米,它是在加工过程中经过精磨、去掉大米外层部分得到的产品。大米虽然洁白细腻,但你也许不知道,经过精加工的大米,在碾制过程中胚芽以及谷子釉质部分和谷糠一起被磨掉了,糙米保留的营养更加全面,维生素保留较多
  5、茄子
  立秋吃茄子最去火,茄子不仅是价廉物美的大众蔬菜,还是种食疗佳品。中医认为,茄子性凉、味甘,有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能,所以

  6、莲子
  胡维勤教授说莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
  7、红小豆
  秋季膳食要以滋阴润肺为基本原则。年老胃弱者,可采用晨起食粥法以益胃生津,如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。此外,还应多吃一些酸味果蔬,少吃辛辣刺激食品,这对护肝益肺是大有好处的。在这个季节吃些茄子能降“火气”,除秋燥。

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