日前，北京市工商局发布《临近保质期限食品销售专区制度》，对食品保质期临界时间进行了明确。根据保质期不同，分为6种情况，商场和超市应在规定的期限前将这些食品在专区内集中陈列和销售。保质期少于15天的为1至4天，保质期为一年以上的应为45天。
6种临近保质期限
1.食品保质期为一年以上的，期满之日前45天
2.保质期为半年以上不足一年的，期满之日前20天
3.保质期90天以上不足半年的，期满之日前15天
4.保质期30天以上不足90天的，期满之日前10天
5.保质期16天以上不足30天的，期满之日前5天
6.保质期少于15天的，期满之日前1至4天