现在关注轻身健脾调理的“胖友”越来越多，而且不少“胖友”初次见面便抛给我一个问题：“陈博士，我平时已经很注意饮食了，早上吃很少，中午不多吃，晚上只吃一点水果，但体重就是下不来”，继续追问有没有足够的运动，“胖友”也会信誓旦旦地告诉自己，运动其实并不少，每天散步在一小时左右，有空的时候还会去健身房加强运动。看来现代医学认为的限制饮食以控制热量的摄取、及加强运动以增加热量的消耗，至少在这一部分“胖友”身上没有显示出应有效果。

由于这部分“病友”有限食减肥失败的经历，她们对基于禁食疗法发展而来的轻身健脾调理也多半会持怀疑态度。我只好向她们解释，健脾调理的目的不是饿肚子，而是要重建“脾主运化”的功能，当脾的运化功能恢复正常了，吃进去的水谷精微才能转化成我们赖以生存的“气血”，而不是肥胖根源的病理产物——“痰湿”（中医认为，肥人多痰湿、肥白人多痰）。因此，从表面上看，尽管方法手段上有些相似，但由于目的不同（轻身健脾调理不是为了限制热量的摄取而限食,而是重建脾的运化功能），所以效果迥然有别。

迄今博主已经观察众多病例，结果表明，轻身健脾调理通过重建“脾运”，即便对那些曾经经历限食减肥、平时很注意饮食的“胖友”也有非常好的效果。

欢迎有此方面烦恼的“胖友”和博主联系！

惊悉中山大学附属第一医院黄埔院区有一患者因为禁食21天而住院治疗。对此，博主提醒各位关注我博文的病友：两天不吃东西一般比较安全，可以考虑自己在家里做；但超过两天的禁食，一定要在医护人员指导下完成，以免引起健康问题。

只是阅读我的博文，而没有向我咨询相关注意事项，擅自在家里进行调理而出现健康问题的，博主概不承担责任！

现在，随着人们生活水平的不断提高，关注健康的人越来越多，养生已经俨然成为一种极具诱惑的话题。放眼周边，各种以中医名义开办的养生馆不计其数，然而效果却参差不齐，怎样才能做到真正的养生？博主此篇博文试从专业角度探讨了健脾的必要性，回顾总结了健脾养生的临床效果。

相信通过阅读本博客，能为岁末年初不小心吃多了喝多了的你提供很好的参考！有需求欢迎联系博主：陈博士dschen21@126.com;QQ:609357259

1 从慢性病发病看改变生活方式的迫切性

众所周知，超重/肥胖、高血压、糖尿病、痛风、血脂紊乱等慢性非传染性疾病（NCD）的发病率在全球迅速蔓延，已经是影响人类健康和寿命的最主要因素，已经成为全球的公共卫生问题。尽管它们都是遗传因素和环境因素共同作用的结果，但即便扣除年龄等生物因素的影响，在相同的遗传背景下，发病率成倍上升，环境因素变化所起的作用是显而易见的。有研究证明

 中医脾是将吃进去的水谷转化成精微、供给全身的脏器。

 从西医角度看，肝脏是三大营养物质转换的器官。

 由此可见，在物质代谢方面，中医脾的功能和西医肝脏功能是相似的。因此通过轻身健脾疗法重建脾主运化功能应该有助于西医肝脏功能的改善。目前我们的临床观察充分证明了我们的假设，博主简单整理一下以飨读者：

 病例一：最近的一个病友，一个体重达119公斤的超胖病友，调理前尽管吃着易善复、复肝酶胶囊护肝降酶，但谷丙转氨酶却高达245，调理后，尽管停服了复肝酶胶囊，转氨酶不仅没有上升，两个月后谷丙转氨酶反而降至110单位。同期病友的体重下降了15kg以上。该病友以前曾尝试过多种减肥，但都是无功而返，以致肝脏脂肪变性日益加重，不得不用专门降转氨酶的复肝酶胶囊治疗，却很不乐观！此次调理，让患者充分看到了通过轻身健脾调理使他走向健康的曙光。

 病例二：“治病如此神奇：1个月后多项生化指标转为正常”（http://blog.39.net/dschen21/a_6514396.html）介绍的是一个病友经轻身健脾调理后，包括反映肝功能状况的ALT、AST在内的多项指标生化指标转为正常。

目前，由于超重/肥胖的人越来越多，断食减重逐渐成为一种时尚。

但很多人认为，断食不就是饿几天肚子吗？殊不知，断食后尽管体重可能明显下降，但是能反映身体综合变化的指标——身体年龄却变化不明显，因此用中药促进机体功能的恢复非常重要。

下面博主用一个国庆期间刚刚做完轻身健脾疗法的病友数据来做个简单分析。该病友的数据可以分为两个断食（极低热量）和饮食恢复后的中药调理阶段： 

第一阶段：极低热量期。开始前（2011年10月1日）的体重、身体年龄分别为57.6kg和44岁；5天极低热量饮食结束即2011年10月5日的体重、身体年龄分别为54.3kg和43岁，体重减轻3.3kg，但身体年龄只是年轻了1岁，可见此阶段相对于体重减轻幅度，身体年龄年轻的幅度较小。

第二阶段：饮食恢复期，服中药持续调理。二十天后，即2011年10月26日复查体重、身体年龄分别为53.8kg和39岁，体重继续减轻（但已经可以证明不反弹）0.5kg，身体年龄再年轻4岁，此阶段相对于体重减轻的幅度，身体年龄年轻的幅度非常明显。

通过对比两个阶段的体重、身体年龄变化不难发现，极低热量饮食对降低体重固然很有帮助，但是身体年龄的变化却是发生在饮食恢复后的中药调理阶段。

由此我们可以得出结论：极低热量饮食（断食）后的中药持续调理非常重要！同时也说明现在比较流行的断食减肥（只是空腹几天）应该欠科学。断食完后用中药进行适当调理非常重要：一是巩固断食期间的减重效果；二是使身体机能恢复到一个更年轻的状态。

减肥不应是减体重！越活越年轻——才是减肥、养生的终极目标，假如只是减了体重，但身体年龄等其它指标并无明显变化，这样的减重、养生就值得商榷了。

这个周末，国庆期间去罗浮山参加轻身健脾调理（健脾养生）的病友们再相聚了。

经过一番寒暄，得知他们的体重不仅没有反弹，有的在治疗结束后还在继续下降；精神状态更好、体力也变得更旺盛，每个病友都洋溢着幸福的表情，真是感到很有成就感，证明自己轻身健脾、补泄并举、促进脾运的调理思路是对的。其中有两个病友把减重目标定在了到年底减10kg，充分体现了他（她）们对健脾养生疗法的信心。

“减重不反弹”、“疗后一身轻”，健脾养生实实在在的效果一扫病友调理前的各种担忧和疑虑。那么，健脾养生神奇疗效的原因在哪里呢？

首先，健脾疗养虽然源自国外的禁食疗法（相当于国内的辟谷），但却和禁食疗法（辟谷）有着本质的区别。它不是不吃任何食物，只是在短期（共5天）禁吃有形主食，代之服用养脾胃的小米汤或玉米汁。这样的话更符合中医“五谷为养”的养生理念，而且有助于病友消除禁食的心理恐惧。

其次，健脾疗养和我们常说的补脾治疗有着本质区别。由于现代人的脾伤是不健康饮食（“不节”+“不洁”）和体力活动明显不足相互为患，是“因实致脾伤”，即便有舌边齿痕明显、体力欠佳、食欲不振等虚证表现，但根源却在实——因为吃得过量或“毒”滞体内。所以治疗必须补泄并举，而不能一味地补脾。

第三，持续服一段时间的中药起了至关重要的作用。众所周知，中药贵在调理，而调理是一个过程，需要一段时间。有不少人自以为饿上几天就好了，结果是饿的时候体重下来了，完了之后一恢复饮食体重就反弹回来了，甚至是报复性反弹。

第四，“疗后一身轻”和健脾疗法使脾的运化功能得到重建、气血生化之源得到修复有关。

健脾养生的疗效特点主要表现在：

1 减轻体重不反弹

2 对血压的双向调节作用

3 对血糖的双向调节作用

4 对血脂的双向调节作用

5 对血尿酸的降低作用

    欢迎超重/肥胖、高血压、糖尿病、高血脂、高尿酸的病友和博主联系调理相关事宜：dschen21@126.com。

国庆长假刚过，中国工程院院士、著名呼吸病专家钟南山教授莅临我院参观访问。让自己有幸近距离听到钟院士关于民生的机会。

钟南山院士在学院领导和各部门中层干部参加的座谈会上特别谈到，作为食品药品学院，你们的专业社会需要很大。因为我们国家近几年发生在食品药品上的问题太多，刚刚报道的近海生蚝铅含量超出规定值500多倍，这样的生蚝怎么能够吃？地沟油事件也是屡禁不止，严重危害老百姓餐桌安全。药品保健品方面，祖传中药中暗自加入西药成分提高疗效，由于不能全国统一执法，往往是这个地区查了那个地区仍旧在卖。药品食品的监管已经成为政府非常关心的民生问题，为此国务院拟成立由李克强副总理挂帅的大卫生（食品安全）办公室。

在养生保健方面，钟南山院士强调由于现在的医院、医生重视“治病”忽视“养生”，以至于张悟本喝绿豆汤治病、马悦凌吃泥鳅治病大行其道。这一块也是目前教育培养的软肋。

座谈会结束，钟院士为学院欣然题词：“食品药品，民生之重”。

听了钟院士的发言，使自己深深感到，自己正在稳步实施的、针对饮食“不节”+“不洁”现象严重、从国外禁食疗法发展而来的新型健脾养生方法，不仅是可以帮助政府解决民生问题、有很好的发展空间和市场前景的养生性医疗项目；更多的是感到一份责任：必须加大宣传和好好推广，以期为更多处于亚健康、罹患饮食相关代谢性疾病的患者服务！