面对跌倒老人您还扶不扶 44%网友明确表示“不扶”
　　面对跌倒的老人，您“会不会”去扶？
　　在口语中，“会”通常有两层意思，一、愿不愿意，二、有没有这个能力；面对街上摔倒的老人，南京“彭宇”案让“扶老人”这个举动有了“风险”，进而让人从主观能动性上有了“会不会扶”的道德选择。
　　有了这样的背景，卫生部出台的这样一个原本很有技术指导性的文件，却在出笼后，立马引起了众多网友的围观。
　　【医师】
　　卫生部指南在技术层面有指导意义
　　《老年人跌倒干预技术指南》共分十大部分，约2.3万字。“老年人跌倒后的处理”只是其中的一小部分，更多的是说明如何通过家庭干预和社区干预来预防老年人跌倒。
　　《指南》最后特意提到，作为卫生部门，应该怎么给公众普及摔倒知识，同时，文章还提到，2006年至2009年，上海市长宁区疾病预防控制中心以社区为主体，以正常生活的非病例老年人群为干预对象，进行了老年人跌倒社区综合干预的研究。干预后老年人跌倒发生率由17.71%下降至7.19%；老年人认为跌倒可以预防的认知率由48.94%上升至72.75%；老年人采取预防跌倒措施率由19.30%上升至86.58%。
　　“细看全文，卫生部的这个指南是很有指导意义的。”作为长期从事骨科专业的刘涛深有体会，有一个最近的病例最可以说明这一点。
　　据刘涛介绍，前一段时间，郑州一位80多岁老太太，去卫生间摔倒了，家人知道后，几个人搀扶着把老人扶到客厅，然后把老人送到了医院。“从伤情上看，老人本来只是股骨出隆间骨折，只要做牵引即可，但是因为摔倒后，家人不注意方法，搀扶老人时让病情加重，导致了骨折移位，最后不得不进行手术。”
　　【网友】
　　遇跌倒老人，有44%网友明确表示“不扶”
　　这样一个原本很有技术指导性的文件，却在出笼后，立马引起了众多网友的围观。
　　一些网友认为“这样的事都要发指南，足以看出这个社会的道德标准滑坡到了无药可救的地步。也说明这些官员吃饱饭没事干。”
　　原因何在？郑州大学法学院潘老师认为，不外乎三点：一、这个事情因为和公众关联大，所以自然而然关注度高；二、在目前信任危机普遍存在的情况下，公众会比较敏感；三、这个指南很容易让人和南京的“彭宇案”联想在一起。文章整理：大连鼻炎治疗 http://www.dlebh.com）
　　昨天，新浪微博做了个题为“卫生部出台老人跌倒干预指南，你会扶老人吗”的小调查。截至昨天下午6点，共有1883人参与投票，其中44%的网友表示不会搀扶老人，38%的网友选择了“不好说”，18%的网友表示“肯定会扶，但是和指南无关”。
　　大河·沃3G生活门户的沃友对此也展开了激烈讨论。
　　网名为“法号流氓”的网友说：“以前觉得自己一定会扶，因为过不了良心这关，现在肯定不会扶，因为过不了责任这关。”
　　“本来还敢扶的，看了指南，自问没水平扶……”网友lvlv_丹丹说。
　　“不扶老人，大都不是技术原因，而是道德原因。”沃友“追风”认为，碰见摔倒老人，作为一个公民，首先是应该根据《指南》学会怎么扶，然后是从道德上，愿意上前扶。
　　网友“杨雪”表示，虽然遇过很多老人会倚老卖老,但毕竟是少数,没想那么多,要是真看到老人摔倒第一意识肯定是去扶一把。
　　“我看了内容，觉得还好啦，是一个操作流程指引，有利于助人者正确对老人施救。”网友“叶拿拿”说，如果不懂知识，很多人或许好心反而办坏事。
　　【争论】
　　“彭宇案”带来的社会道德滑坡
　　今年9月6日，武汉市一位88岁的老人在菜场口摔倒后，躺在地上1个小时，围观的人很多，但是就没人敢上前扶一把。最终，老人因为鼻血堵塞呼吸道，窒息死亡。
　　老人摔倒在路上，你会扶还是不会扶？这原本不应该成为问题的，却因为“彭宇案”的出现，成为一个骑虎难下的难题。
　　在口语中，“会”通常有两层意思，一是有没有这个能力；二是愿不愿意。网友“人五人六君”说：卫生部这个举动至少说明，它想从技术上解决一些矛盾。
　　但是，面对街上摔倒的老人，南京“彭宇案”让“扶老人”这个举动有了技术层面之外的“风险”，进而让人从主观能动性上产生“会不会扶”的道德选择。在这一层面上，正如网友“宁财神”所说：老人跌倒能不能扶，得看法院，跟卫生部没关系。
　　那么，在目前的社会形态下，我们该如何做，才能让我们做好事时无负担？
　　网友“E言之见”提了一个建议，他说，遇到摔倒老人，除了“一看，二问，三扶，四打电话”外，还应加上“五拍照，六录音，七找证人”，最好有摄像头。
　　当然，也有网友认为最根本的是提升每个人的道德。
　　“若要让道德往正面提升,我们做子女的,每一个人都有责任,先让自己的父母不要变成‘赖老人’,所以请先‘扶’起自己的父母吧。”网友“新月姐姐936”也对做子女的发出了呼吁。
　　“遇到老人摔倒，在扶与不扶之间，我们希望社会上可以形成搀扶帮助的正面风气。”华南师范大学理论部副主任谈方教授说。（文章整理：大连鼻炎治疗 http://www.dlebh.com）

　　隔夜菜放冰箱24小时 亚硝酸盐含量全部严重超标
　　养生界一直有种说法，夏季隔夜菜，特别是隔夜蔬菜不能吃，说隔夜菜中有大量细菌，而且亚硝酸盐含量很高。
　　真是这样的吗？如果超标，到底有多严重？红烧肉、红烧鱼呢，是不是也超标？
　　近日，记者就此问题，专门赴浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品科学与营养系实验室，测了测隔夜菜亚硝酸盐的含量。之所以只测亚硝酸盐含量，是因为隔夜菜中的细菌可以用加热的方式杀死，而亚硝酸盐却是加热去不掉的。
　　炒四个菜看问题有多大
　　为了测测隔夜菜亚硝酸盐的含量，实验人员请杭州一家知名中高档连锁餐厅的厨师烧了4个菜：炒青菜、韭菜炒蛋、红烧肉和红烧鲫鱼。
　　餐厅厨师长石瑞得知我们是用来做亚硝酸盐实验的，特地选用了最新鲜的食材。4个菜烧好后，石厨师长亲自打包，分别装进4个保鲜盒。
　　石厨师长说，剩菜时间放久了，营养成分会流失，还容易滋生细菌。肠胃不好的人吃了很容易拉肚子，这种情况平时碰到很多，所以他们一般会建议顾客，打包的菜要在2个小时内吃完。不过对于剩菜放久了亚硝酸盐是否会超标，石厨师长说，倒还真不清楚。
　　肉类亚硝酸盐比蔬菜高
　　为了让大家对剩菜中亚硝酸盐含量变化有个更客观的了解，实验人员特地将4个菜分成了4份，分别装入一次性降解餐盒，包上保鲜膜后，分别贴上半小时、6小时、18小时、24小时的标签。然后，将这些样本都放进实验室冰箱，在4℃下冷藏，这个温度也是普通家用冰箱设置的温度。
　　实验人员先把菜肴研磨成浆状，称取1g（注：g克）样品置于锥形瓶中，加蒸馏水稀释。暗处静置15分钟，由快速检测仪直接读取亚硝酸盐含量。为保证测试结果的准确性，每个样品都测试3次，最后取平均值。
　　出锅后半小时，炒青菜、韭菜炒蛋、红烧肉这三个菜的检测结果是，亚硝酸盐含量都没有超过我国《食品中污染物限量标准》的最高限值，即蔬菜类4mg/kg、肉类3mg/kg（注：mg毫克，kg公斤）。但红烧肉中亚硝酸盐含量比韭菜炒蛋和炒青菜要高。对此实验人员说，肉类菜肴一般比蔬菜类加入更多的调味料，调味料中本身就含有硝酸盐，这些硝酸盐被微生物转化为亚硝酸盐，就导致了红烧肉中亚硝酸盐含量较高。
　　红烧肉亚硝酸盐率先超标
　　6小时后，差不多为中饭到晚饭的时间间隔。许多老年人或者双职工家庭在休息天、中午烧的菜，晚上再吃很普遍。
　　实验人员打开冰箱，把贴有"6小时"标签的炒青菜、韭菜炒蛋、红烧肉和红烧鲫鱼取出来，然后放进微波炉，用中低火加热1分钟，拿出微波炉后，这些菜肴看起来仍然很新鲜。
　　实验人员对这些菜肴的亚硝酸盐含量进行了测定，结果发现，6小时后剩菜中亚硝酸盐含量都有所增加，炒青菜增加了16%，韭菜炒蛋增加了6%，红烧肉增加了70%。其中，红烧肉中亚硝酸盐含量达4.2558mg/kg，已超过了国家《食品中污染物限量标准》中"肉类3mg/kg"的限量标准。

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　　中恒欲重整队伍换增长 原经销商倒戈诱发分手门
　　牵手不到一年，中恒集团(15.04,0.05,0.33%)便壮士断腕，毅然决定终止与旗下子公司广西梧州制药(集团)股份有限公司(下称“梧州制药”)的总经销商山东步长医药销售有限公司(下称“步长医药”)的合作关系。
　　“一开始的合作就是试探性的，成功最好，不成功两家也都没伤害。”昨日，中恒集团董事长许淑清告诉南方日报记者，收回代理权后，经销商愿意把此前步长医药的利益让给中恒集团。所以，即使今年销量不能达到预期，但利润还是可以保持较快增长。
　　许淑清透露，目前双方营销系统交接工作正有序进行，预计9月20日左右完毕。
　　【分析】“三只乌鸦”终结中恒步长联姻
　　“步长的营销队伍和网络没有发挥预期作用，继续合作已没有意义了。”许淑清表示，协议的近十个月里，其销售额的95%以上仍由梧州制药原有的销售队伍和网络来完成。然而按照协定，步长的销售占比要达到2/3。
　　对于步长医药营销不给力的原因，中恒集团分析，今年上半年，由于步长医药对基药招标工作管理失误，导致多个省份注射用血栓通产品招标挂网工作失败，白白流失大量的销售市场。“其次，步长医药从一开始就没有找到销售血栓通的门道，随后改用注射用丹红产品的营销队伍销售血栓通，又忽视了血栓通与丹红是同类产品。”
　　“此外，步长医药的销售模式多以直销为主，而梧州制药原来的经销商多以招商和分销的模式为主。”中恒集团表示，“步长医药未能及时融合两种模式的长处，而是采取一些原代理商不能接受的方式处理矛盾。
　　不过，虽然解除了总经销协议，但中恒集团尚未追究步长医药的违约责任。“如果双方继续争执于违约责任，必然无法有效推进相关营销工作的交接。”
　　【隐情】原经销商倒逼是分手诱因
　　有知情人士称，中恒原有的经销商在此次“分手门”事件中起到了实质性的推动作用。
　　记者从中恒一位原经销商了解到，步长升级为血栓通全国总代理后，他们要从步长拿货，而步长下达的任务是要求加货30%，同时要求搭售丹红注射液。步长还计划提高拿货价格，这不但增加了经销商的销售压力，而且压低了利润空间。若完成不了销售任务，经销商的销售资格就要被取消。
　　而且，据经销商反映，按照协议，每卖出一支血栓通要给步长8毛的管理费，多了一道利益分成。
　　“根据协议，步长收受经销商管理费后，要召开起码1000次的学术推广会，但最后是钱收了，一场学术会议都没有，我们的经销商接受不了，部分经销商甚至联名要求梧州制药终止与步长医药的合作。”许淑清亦向记者表示。
　　利益被蚕食最终引起全国经销商倒戈，迫使总经销权回归母体。不过，也有一些业内人士指出，两家公司分手，根本原因在于空间不够。“产品是好的，但终端空间不够，很多二级医院无法进入。”
　　中恒内部资料显示，血栓通二级以上医院的开发率只有21.2%，二级以下医院仅6.8%。
　　【预测】今年医药板块营收或下滑10%
　　中恒集团在昨日的吹风会上表示，收回代理权后，公司将制订更有激励性的政策和适应市场的管理措施，建设好属于自己的销售网络。同时，计划进行筹建终端医药队伍，完善产品学术推广体系。
　　据悉，今年上半年，梧州制药加强了对基药的开发，开发基层医院8880家，签订待开发15752家，并开展对黑龙江、福建、上海等不中标地区的补救或备案采购工作。
　　“经过与各代理商的沟通，原有渠道今年可完成1.8亿瓶的销售。”中恒集团表示，公司完全有能力完成今年2亿支以上血栓通的销售，确保年度6亿元的计划利润指标顺利完成。
　　国信证券分析师贺平鸽认为，原经销商积极性提高，中恒有望很快会重回正常经营轨道。而作为基药独家品种，一些错失招标的省份仍可能以备案方式完成销售。“概括而言，短期影响有限。”据德邦证券估算，今年中恒集团的血栓通销售量可能达到2.35亿支，医药板块销售收入约17亿元，较预期下滑10%左右。
　　但许淑清指出，“步长在销售血栓通时给代理商每支加价2元，现在代理商愿意把这个成本再给回中恒。所以即使销量少了，利润也不会少，因为我们把给步长的利润拿回来了。”
　　而对于中恒集团是否会在未来重新找个“媳妇”，许淑清表示，目前还没考虑和其他公司再行合作。

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　　老年人鼾症 潜伏在睡眠中的“杀手”
　　睡觉打呼噜，人们习惯上认为是“熟睡”或“睡得香”的标志。其实不然，打呼噜是一种病。鼾症不仅影响他人安宁，长期打鼾会降低患者的生活质量，甚至会发生睡时呼吸暂停或窒息，导致心力衰竭。尤其是老年人，老年人身体各组织不如年轻人，新陈代谢变慢，心脑容易出现缺氧现象。老年人鼾症会加剧心脑缺氧，严重者可导致夜间猝死，鼾症被认为是隐藏在睡眠中的“隐形杀手”。
　　幸福晚年，鼾症来“搅局”
　　50岁的黄老伯，年轻时候不打呼噜，现在上年纪了，呼噜越打越大。好几年来，一直没当回事。老伴去世后，儿子把黄老伯接到家，与其同住。结果没住两天，儿子就感到不适，因为黄老伯的呼噜声太吵，严重影响他的睡眠，长期下来连工作都跟着受累。黄老伯得知此事后，非常自责，为不影响家人，到深夜也不敢入眠，可这也不是长久之计。经朋友介绍，并在家人的陪同下，黄老伯来到大连渤海医院耳鼻喉中心就诊。
　　经诊断，黄老伯的打鼾是由鼻部、舌根多个平面阻塞引起的，22日耳鼻喉中心主任薛康教授亲自操刀，在鼻内窥镜的放大显示下，用先进的美国安泰等离子低温消融技术，为黄老伯施行了鼻甲减容术、腭咽弓打孔减容术，整个手术还不到两个小时。薛主任分析道：“打鼾、憋气其实都是因为气道不通畅，做手术就是为患者去除鼻咽部的阻塞型病变，改善鼻、咽部的通气引流，彻底治疗鼾症。”术后黄老伯感慨，治好鼾症睡觉安稳，心里踏实，整个人精神也好了许多。
　　老年鼾症危害多
　　老年人打呼噜的原因主要是因为气流通过狭窄的气道时，会因为阻力引起周围组织的振动，于是出现伴随呼吸节律的“鼾声”。人们常说，人在劳累、饱餐、喝酒后都可能打呼噜，这未必是病。薛主任强调，偶尔地均匀打鼾是一种正常的现象，但如果鼾声响亮且不规则，或呼吸不通畅，这就不能轻视了，应及时对症治疗，以免造成严重后果。
　　对老年人而言，打呼噜多是因为咽喉部软组织松弛等原因导致。薛主任指出：对于老年人，多次引起呼吸暂停就应该引起高度重视，由于呼噜使睡眠呼吸反复暂停，轻者头痛、头晕、咽喉干痛、胸闷气短、记忆力减退、免疫力下降；重者易诱发各种严重并发症，造成大脑、心脏严重缺氧，形成低血氧症，从而诱发高血压、脏心病、心律失常、心肌梗死、心绞痛、中风等疾病，更甚者经常打呼噜，还可能导致“睡眠呼吸暂停低通气综合征”，这样容易发生夜间猝死。所以，如发现老人打呼噜响亮，就应提高警惕，做到早发现早治疗。（编辑：大连鼾症 http://www.dlebh.com）

　　秋季养生指南：应当心打呼噜引发高血压
　　刚刚退休的老张最近添了个毛病，每天上午头晕、犯困，打不起精神来。去大连鼾症医院一检查，医生告诉他得了高血压，而且跟晚上打呼噜有关。老张就纳闷了，打呼噜还能引起高血压?
　　其实，打呼噜导致高血压的患者在临床上并不少见。打呼噜是睡眠呼吸暂停低通气综合征(OSAHS)的一个症状，呼吸暂停及其引起的机体缺氧状态，会使交感神经活性增强、外周血管收缩，继而引起血压升高。有研究显示，约30%的高血压患者合并有OSAHS，45%的OSAHS患者伴有高血压。
　　我们在遇到体形较胖、脖子短粗、睡觉打呼噜的高血压患者时，一般都建议他们先监测血氧饱和度，或夜间睡眠呼吸状态。这类患者晚上睡觉时常常鼾声如雷，晨起后会觉得头晕、头痛，还会有反应迟钝的表现，白天工作时常感觉疲乏、困倦、没精神，时间长了就可能出现高血压、记忆力下降、焦虑、易怒等表现。
　　治疗OSAHS引起的高血压，要先看睡觉时呼吸暂停和高血压的严重程度。轻者可用药物治疗，较重的就得配合呼吸机辅助治疗。正常人一天内血压的波动是勺形的，即白天高、夜间低、清晨起床后又升高。而呼吸暂停患者的血压波动常不明显，夜间的血压和白天差不多，甚至比白天还高。因此，为了降低他们的夜间血压，可以让患者在晚上睡觉前服一次降压药。
　　由于这类患者睡觉时机体缺氧，使氧化应激增强，肾素—血管紧张素水平增加，可以选用血管紧张素转化酶抑制剂(ACEI)或者血管紧张素受体拮抗剂(ARB)类药物。但是，能增加气道阻力的β—受体阻滞剂应该慎用。
　　对于呼吸暂停较重的患者，简易呼吸机可以明显改善睡觉时的通气状况。呼吸通畅了，血压也就更容易恢复正常。此外，OSAHS患者机体长期处于缺氧、应激状态，还会增加心肌梗死的风险。因此，如果发现自己的家人有睡觉打呼噜的习惯，一定要及时去医院检查，以避免悲剧的发生。(大连耳鼻喉医院 http://www.dlebh.com)

　　清理肠胃必吃的食物
　　1号抗氧化标兵 番茄
　　美国《时代杂志》票选而出的10种抗氧化食物当中，对付抗老化火力最强的武器就是番茄。这是因为番茄中含有丰富的茄红素，而茄红素的抗氧化能力是维他命C的20倍，可以说是抗氧化的超强战斗力。
　　由于番茄的类别有好几种，到底选哪一种更好呢？那便是小番茄，其维他命C含量更高，可以让抗氧化的火力再猛一些。
　　另外，番茄应怎样食用才能对抗氧化更有效呢？那便是熟吃。虽然经烹调或加工过的番茄(番茄酱、番茄汁、罐装番茄)所含的维他命C会遭到破坏，但是茄红素的含量可增加数倍，抗氧化功能也更超强。所以营养师大力向人们推荐番茄，还建议人们大量摄取。
　　2号抗氧化标兵 葡萄
　　番茄的抗氧化火力猛烈，葡萄也逊色不到哪里去。葡萄籽中的花青配糖体，其抗氧化能力是维他命C的20倍、维他命E的50倍。但作为水果的葡萄或饮料 的葡萄汁因其少了发酵的过程，抗氧化的成分就少了许多，火力也相应小了许多。而用葡萄酿成的红酒因经过发酵，其抗氧化能力得以提高，火力也相对猛一些。因 此，在吃葡萄的同时，再适量饮用些红酒，你容颜上的皱纹会降临得晚一些，肌肤老化迹象也会小得多。
　　3号抗氧化标兵 绿茶
　　抗氧化火力同样猛烈的绿茶同时还具有去油解腻、清新口气的功能，所以你可坚持饮用，既抗老化，又有助于减肥，何乐不为？
　　4号抗氧化标兵 鲑鱼
　　鲑鱼是《时代周刊》抗氧化食物中惟一上榜的肉类。味美好吃的鲑鱼中，因含有超强的omega-3多元不饱和脂肪酸，所以有强的抗氧化功效，而一般家 禽或家畜的肉类，因其中omega-6多元不饱和脂肪酸的比例较高，会影响其抗氧化功能，这是因为人体中两种不饱和脂肪酸必须保持一定的比例，多摄取 omega-3多元不饱和脂肪酸，便可以平衡身体里两种不饱和脂肪酸的比例，相应地起到抗氧化功效。当然，野生鲑鱼的火力绝对比养殖的鲑鱼更超强。
　　5号抗氧化标兵 坚果
　　富含维他命E的坚果类食物(腰果、核桃、榛子、花生等)除了具有抗氧化功能之外，还能修护皮肤组织，不过，又因为坚果类食物含有高油脂，如果摄取过 量，不但有致胖的危险，由高油脂所造成的氧化反应还会损害维他命E的抗氧化作用。因此，营养师建议人们要摄取此类食物，但又要适量，否则过犹不及。
　　6号抗氧化标兵 花椰菜
　　外形美观、十字花科的花椰菜，除了含有丰富的维他命A、C之外，还含有一种特有的抗氧化物质，它几乎集所有抗氧化物于一身，因此，它的抗氧化性能比其他食物更优良，而且还是抗癌明星，因此，你千万别错过这类捍卫你青春的蔬菜。
　　7号抗氧化标兵 蓝莓
　　莓类水果富含β胡萝卜素以及维他命C，而这两种成分是抗氧化物里最为医学界所肯定的物质，所以外形小巧、美观的草莓、蓝莓、小红莓你要大啖特啖。另外它所含有的钾及水溶性纤维，还能降低血胆固醇浓度及减少患高血压的几率呢！
　　8号抗氧化标兵 大蒜
　　别因为害怕大蒜的味道而远离大蒜，它不但具有抗氧化的功效，还有促进血液循环、加速新陈代谢的功能，能帮助排毒减重呢！它所含有的硫化物具有抗氧化 还原作用，不但可有效降低体内胆固醇，还可预防高血压及心血管疾病。如果你实在对大蒜没感情，不妨吃些蒜苗、蒜叶、蒜油。还要记住，如果吃过大蒜之后喝杯 牛奶，恼人的蒜味便没了，不信你可试试。（大连耳鼻喉医院 http://www.dlebh.com ）

湖北省妇联、省卫生厅联合开展的农村妇女“两癌”检查项目，目前已使42万农村妇女受益。据统计，截至8月底，在五峰、长阳、建始、竹山、襄州、松滋、英山、阳新、汉川、宜都、曾都、潜江、江夏、东宝等14个县（市、区），已为37万农村妇女开展宫颈癌检查，为4.8万农村妇女进行乳腺癌检查。同时，项目实施两年来，农村妇女自我保健意识和健康水平明显提高，农村妇女“两癌”检查人员培训覆盖率达到98%，农村妇女“两癌”知识知晓率达到95%以上。
　　随着农村妇女“两癌”检查项目工作的不断推进，一些“两癌”患病贫困妇女的治疗问题凸显出来。为解决这一问题，全国妇联筹措资金建立了“贫困母亲两癌救助专项基金”。“十二五”期间，该基金每年将安排5000万元资金，以向贫困患病妇女提供救助资金的形式，专门用于帮助“两癌”患病贫困妇女治病。 （大连耳病治疗医院  http://www.dlebh.com）

　　营养快餐：10大保健养生食物
　　1.莲子
　　莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品，可以颐养天命。莲子的作用：补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。可用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等，蒸熟成糕，每日服食最能延年益寿。
　　强效食补：用莲子来蒸馒头，并将其作为可爱的馒头芯食用。
　　2.百合
　　“春暖卷帘永昼长，池塘碧艳卧鸳鸯。”这是百合花盛开的美丽。“更气两从香百合，老翁七十尚童心。”这是说百合对人的保健作用。中医认为，百合味甘，微苦，性微寒，入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺，清心安神，解热利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。
　　小制作：糯米百合甜杏粥。糯米100克，百合30克，甜杏仁20克洗净同煮为粥。
　　强效食补：用百合来炒青菜，百合和青菜的清香能增进食欲。
　　3.银耳
　　银耳每100克干品中含蛋白质5—6克，脂肪0.6克—3.1克，碳水化合物79克，粗纤维2.6克，钙380毫克，磷250毫克，铁30毫克，还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。银耳可以润肺止咳、生津养阴，还具有消除肌肉疲劳，健脑防衰的作用。
　　小制作：先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软，再将西红柿洗净去皮捣烂，放入银耳羹中煮开，加冰糖适量调味。
　　强效食补：将白木耳(银耳)和黑木耳一起，沾芥末酱油吃，味道很鲜。
　　4.秋梨膏
　　秋梨具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。
　　强效食补：把梨切成小块和蜂蜜一起搅拌食用，甘甜可口。
　　5.西洋参
　　西洋参，又叫花旗参。它所含的皂甙有显着的抗疲劳、利尿、抗缺氧能力。尤其在人们出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的情况，而在煮粥或者炖肉中放入一些西洋参，不仅能镇静秋燥，还能温和滋补。
　　强效食补：在吃火锅的时候，在里面放入西洋参，可以有效进补。
　　6.苹果
　　苹果中含有的果胶、纤维素和半纤维素，还具有吸附胆固醇，从而降低血液中的胆固醇含量作用，适合在贴秋膘的秋天食用。
　　强效食补：将苹果、山药去皮均匀切成小块，放入果汁机搅拌成汁，最后用蜂蜜调味。
　　7.山药
　　山药也属于中药，能清心安神，补中益气，助五脏，强筋骨。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、维生素B、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。因此食用山药能摄入大量的黏液蛋白，可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀，保持血管弹性，防止动脉硬化。
　　小制作：将山药捣碎成粉，放入锅内蒸熟加白糖调馅儿，将山药馅与糯米粉制成汤圆食用。
　　强效食补：做拔丝山药，然后晾凉了放入冰箱当糖块吃。
　　8.芝麻
　　芝麻可以润肠通便。另外，因芝麻含有丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸，能保持血糖的稳定，有益于骨密度的提高，柔韧关节，美化肌肤。
　　强效食补：做干拌面的时候，多加入一种佐料，就是芝麻，或者去买芝麻糖。
　　9.蜂蜜
　　营养专家认为，蜂蜜是集多种营养于一身的天然食品，富含生命活动所需的活性物质和水分，在中药中能调和白药，也就是说，它可以将营养物质带到我们身体的各个部位。多食用蜂蜜不仅可以外养肌肤，还可以内养脏腑。
　　强效食补：在所有用糖的地方，都改为用蜂蜜增甜。
　　10.乌龙茶
　　喝上一杯发酵适中，不寒不热，性平的乌龙茶，能够有效地消除夏天身体所淤积的余热，恢复津液，让人感到口中润泽，周身滋养。
　　强效食补：乌龙茶不仅可以天天饮，而且可以在里面适当加入一些蜂蜜。（大连扁桃体炎治疗  http://www.dlebh.com ）

　　秋季鼻炎闹 远离过敏源
　　进入秋季，昼夜温差开始加大，空气中漂浮着大量植物花粉，加上秋季比较干燥，鼻腔容易受到外来刺激物的影响，过敏性鼻炎等鼻部疾病高发。如何有效预防和治疗过敏性鼻炎成为大家关注的焦点。为此，记者特走访了耳鼻喉科专家，指导大家如何防治，轻松度过这个“多事之秋”。
　　清除病灶是治疗关键
　　“秋季是过敏性鼻炎的高发期，不少人一过立秋就会发病，有的是因花粉引起的过敏，有的是季节变化、天气变凉没法适应而出现过敏”，大连医院耳鼻喉科副主任白燕告诉记者，眼下已进入过敏性鼻炎患者就诊高峰期。
　　为什么鼻子通了，鼻涕没了，头晕、头痛等鼻炎症状也消失了，可过段时间还是会复发？许多鼻炎患者都有这样的疑问。
　　对此，大连医院耳鼻喉科专家白燕副主任认为，很多鼻炎患者不到万不得已，不愿接受手术治疗。他们寄希望于吃点药、打点针就能奏效。白燕谈到，对成年人鼻炎，药物治疗除控制和缓解外，很难保证不复发。因为成年人的鼻腔组织发育成熟，对药物成分的吸收反应不敏感，加之病变鼻黏膜形成的分泌组织的阻碍作用，即使清除了导致病变的病菌，但由此形成的病灶也并没有真正彻底清除，病根还存在。
　　那么如何治疗鼻炎呢？她指出，目前临床普遍采用的鼻内窥镜下等离子微创技术，改变了传统手术开刀探查和凭经验在鼻腔里摸索操作的落后局面，使手术下刀紧紧围绕病灶，对扫除病灶、清除病根，更有直接的针对性和治愈的彻底性。所以，要想从根本上解除鼻炎的困扰，最好到专业耳鼻喉医院，去接受低温等离子微创消融手术，这是目前鼻炎治疗领域的首选。
　　远离过敏源是最好办法
　　到了秋季，如果长时间出现流鼻涕、打喷嚏的情况，最好先去医院耳鼻喉科检查一下。如果延误病情，很有可能会引发其他的病症，比如长期鼻炎患者中，有部分人会出现合并哮喘的病症。
　　刚入秋，患过敏性鼻炎的人更应加强对鼻子的保护，加强日常防护，注意生活细节，减少和过敏原接触的机会。应从以下几方面做起：随时保持鼻腔清洁；尽量减少户外活动，尤其是早晨5时到上午10时，是花粉扩散的高峰时间，最好不在户外久待。对花粉等过敏的患者，最好远离过敏原；对于冷空气过敏的，可坚持冷水洗头洗脚，提高对冷空气的耐受力。保持室内空气的湿度，或使用空气过滤器，不要让鼻子太干燥。及时更换、清洗床单、被罩，防止螨虫及其分泌物诱发过敏性鼻炎；香水、化妆品等都会刺激鼻腔黏膜，也要尽量避免接触。
　　尤其注意在换季时节，每天早晨打开窗户或是外出前先上下搓鼻子，做鼻部按摩，直到鼻部发热为止。（http://www.dlebh.com）

　　6亿人饱受鼻炎"骚扰" 治疗过敏性鼻炎迫在眉睫
　　据卫生部门调查显示：目前全球过敏性鼻炎的发病率高达10%至14%，也就是说全球有将近6亿人正在饱受鼻炎的"骚扰";其中66%的哮喘患者是过敏性鼻炎的受害者。因为鼻黏膜和气道黏膜直接相连。如果鼻黏膜炎症不及时加以控制，就很容易发展到气道，使气道黏膜受到损害，造成气道炎症，从而引起咳嗽、气喘等哮喘症状。过敏性鼻炎如未得到正确治疗，超过1/3的患者最终发展为哮喘。因此，及时治疗过敏性鼻炎，对防治哮喘有重要意义。
　　那么，过敏性鼻炎怎样加以护理呢？
　　1、空调的温度与外界温度相差不能太大，经常清洗空调防尘罩，以防灰尘和病菌引起过敏。
　　2、地毯、沙发、窗帘要常吸尘和清洗，以防螨虫和织物纤维引起过敏。
　　3、最好不要养花草和宠物，以防花粉、气味、皮毛、寄生虫引起的过敏。
　　4、新家具和新装修房屋，通风一段时间后入住，以防甲醛和苯引起过敏。
　　5、搞好卫生，消灭蟑螂以防蟑螂排泄物引起过敏。
　　目前患鼻炎的人数越来越多，而且年龄趋向低龄化。鼻炎患者正在逐年增加，对人体的危害更不容忽视，得了鼻炎一定要及时治疗，千万莫让鼻炎发展酿成大病。如何更快、更有效地治疗过敏性鼻炎，并有效控制该病的流行趋势，迫在眉睫！
　　过敏性鼻炎的治疗，选对方法轻松治愈
　　过敏性鼻炎如何治疗最好、最有效？大连医院耳鼻喉科为此不惜花巨资从国外引进“DNR聚焦技术”它是一种全新的非侵入性技术，是聚焦无创治疗技术在非肿瘤性疾病治疗领域的又一创新。DNR聚焦技术具有非常好的能量渗透性和聚焦性，是将能量聚焦于鼻黏膜下层，靶向性作用于免疫细胞、血管、神经和腺体，在焦点处释放大量能量，通过聚焦的热效应、机械效应和空化效应，使焦点处组织凝固性坏死，从而降低鼻黏膜下血管、神经和腺体对过敏性炎症介质刺激的反应性，减少鼻腔通气阻力;选择性破坏鼻腔副交感神经纤维的作用，从而减轻临床症状，达到治疗过敏性鼻炎的目的。术后患者可以很快投入工作和学习，完全不影响正常生活。（http://www.dlebh.com）