谎言1：“只要晚上7点以后不再吃东西，就可以减肥了！”
何时吃饭并不重要，关键是吃了什么、吃了多少。如果白天吃得太饱，又没有适当锻炼来消化，即使晚上不加餐，也会长肉的。
谎言2：“每天称体重，可以提醒我时刻注意减肥！”
正确的饮食和减肥运动可以保证每周减去500克的体重，可是家用减肥秤的刻度并不能显示出这样的细微变化。如果天天称体重，会感到没有什么进步而灰心丧气。正确的做法是坚持锻炼，3-4周定期称一次。
谎言3：“只要减少热量的摄入，我不需要锻炼就可以减轻体重。”
也许不锻炼，你也可以自然瘦下来，但无法长时间保持，过段时间又会反弹。只有通过运动才可以将脂肪变为肌肉，加快新陈代谢的速度，消耗更多的热能。
谎言4：“唉，有什么办法呢？我的肥胖是老爸老妈遗传给我的！”
的确，你也许遗传了父母的这一丁点儿基因，但更多的是，你可能不自觉地“继承”了父母的某些不良生活习惯。
谎言5：“我总是把几种食物搭配在一起吃，这样可以更有效地帮助‘燃烧’体内的热量。”
据专家验证，几种食物搭配在一起吃，反而会产生更多的热量。
谎言6：“如果锻炼之前不吃东西，我在锻炼的时候就会消耗更多的脂肪。”
其实饿着肚子做运动，你根本不能保证有效的锻炼来消耗热能，最好的办法是运动前3小时，补充点儿必要的“燃料”。
谎言7：“如果只吃低脂肪的食物和粗粮纤维，就可以减肥了！”
摄入低脂肪含量的食物可以预防心脏病、糖尿病、癌症等多种疾病，但不能达到减肥的目的。许多人认为吃粗的纤维食物有利于减肥，所以吃越多越好，其实并不正确。建议减肥人士每天摄入纤维约30克左右，过量会加重胃肠负担，同时会影响钙、铁等营养素的吸收。
谎言8：“减得越多越好、越快越好。”
有些减肥方法号称一个月能减10多斤，这在营养学上是不科学的。在正常情况下，一个人每天可减的能量为500至700千卡，需要10至14天时间才能减掉1公斤。一般，减肥第一个月减3至4公斤，其后每个月维持减1至2公斤是比较科学的。