把水打造成一种奢侈品

最昂贵的贵族王室享用的水：CHATELDON 
　　1650年法国国王路易十四在位期间，定期找侍卫到法国中南部地区CHATELDON采水，再送到凡尔赛宫供王室享用，成为第一瓶受法国政府保护的矿泉水。CHATELDON区拥有超过八十个大小不一的火山口，所以地层的矿物质特别丰富，令地下水有比一般天然矿泉水含更高的钙、镁等矿物质。CHATELDON1650的气泡细小、缓和，为水带来了很轻微的酸性。 

　　法国当地政府规定，每年开采CHATELDON矿泉水的数量不得超过一百万公升，物以稀为贵，价钱当然更高。 
ULIVETO 
　　限量生产的足球指定水 ULIVETO 

　　早已是欧洲主要的泉水水源之一,泉水坐落于阿尔卑斯山脚，数千年来与源源不绝的冰河水急速冲积至地表深层，混合了北意大利地区火成岩中丰沛的矿物质，最特别是ULIVETO矿泉水瓶内会有微微冒出的气泡，泡泡来自于水源区泉水相互冲击自然而成，丰富的矿物质使口感含微矿石咸味，含量越高口感越重。 

　　ULIVETO是世界冠军足球队意大利队的指定饮用水，它还成为欧洲一流运动员、NATO战斗机飞行员，和上班族补充矿物质的来源之一。 

　　儿童及孕妇的最爱 SANTA CROCE 

　　这个品牌在古罗马时代即享盛名，天然泉源坐落于意大利无污染SIMBRUINI国家公园内的泉源，营养成分比例约1.23mg/l 的钠及1.0mg/l的硝酸盐含量，更提供了纯净无负担的水质，在欧洲是儿童及孕妇的最爱饮用矿泉水之一。 
　　SAN BENEDETTO 
　　欧洲贵族常喝的水 SAN BENEDETTO 

　　这个品牌历史源自于中世纪，数百年来为欧洲王室贵族的最爱饮用水之一。SAN BENEDETTO是撷取意大利Scorzè地表以下300米的纯净天然岩层矿泉水，再配合最先进的设备于无菌无污染的环境下完成装瓶与包装。现代医学更进一步证明，SAN BENEDETTO矿泉水含有对人体有益的均衡矿物质，促进人体消化系统的机能及肠壁蠕动，更可以作为低钠摄取者的饮用水。 

　　个性功能水类 

　　人们常说：“没有水，就没有健康。”在琳琅满目的水世界里，水，不止给你健康，还要给你品味。既然喝水已经成为必需品，那么，就把它变成一种Style吧！ 

　　纤维水 

　　食物纤维分为非水溶性和水溶性两种，其中水溶性纤维除了拥有非水溶性的促进肠道蠕动的功能之外，还能降低胆固醇。纤维水是将水溶性纤维添加于水中，一边喝水就可以摄取食物纤维了。 

　　竹碳水 

　　竹碳可以分解水中的漂白粉和吸收有害物质，经由竹碳层层过滤出来的竹碳水，因为碳中的天然矿物质被释放出来，使带苦味的硬水变成弱碱性，甘甜而健康，水分子小，更易于人体吸收。 

　　高钙水 

　　法威尔天然高钙矿泉水是迪拜帆船饭店的指定用水，其丰富的天然含钙量、低钠含量及稀有的“零”硝酸盐及亚硝酸盐含量，适合孕妇、儿童、低钠饮食者及不适合牛奶者饮用。每1.5升法威尔天然高钙矿泉水可以提供成年人一天所需钙的1/3。
　　美容水 

　　Dr.Willard’s Water是由美国的Willard博士研发的，其中含有丰富的矿物质，和一种叫做Michelle的媒介，它是比水分子小上10~100倍的粒子，是一种含有强力负磁场的高能量粒子，能将营养素有效地传递到身体的各个细胞，排出身体废物，改善肌肤状态。 

　　好水源自何处 

　　阿尔卑斯山是世界最洁净水源区，透过天然岩层过滤，保留天然多种矿物质元素，长期饮用可调和身体酸碱质，促进新陈代谢与排泄功能。 

　　好水如何选择呢？国际标准值将水中的钙镁两种矿物质的含量多寡以软硬度作为表示，计算方式是以每公升矿泉水中的镁含量X4.1，所得出之数值介于以下三种范围： 

　　1. 0～178是软水 

　　2 .178～357是中硬水 

　　3. 357以上是硬水 

　　一般来说钙含量越高，矿泉水口感会比较重，反之则会清淡些。而镁的含量越高则口感会比较苦。 

　　好的矿泉水不是在于矿物质之营养成分，而是取决你喜爱的口感与身体需求。若身体状况佳者，可选择口感较好也含有矿物质中硬度矿泉水。若想追求更佳口感，可将矿泉水泡茶或冲调咖啡及调酒。新陈代谢较佳者，像婴儿或孕妇可选择软性的矿泉水。 

　　高价水消费