腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。
说起“腊八节”大家可能都不会陌生，若是讲起腊八节的来历知道的人就曲指可数了。释迦牟尼成佛之前，曾经修苦行多年，饿得骨瘦如柴，决定不再苦行。这时遇见一个牧女，送他乳糜食用。他吃了乳糜，恢复了体力，便端坐在菩提树下入定，于十二月八日“成道”。夏历以十二月为“腊月”，所以十二月八日称作“腊八”。
中国汉族地区，将这一天作为释迦牟尼的成道日，于是“腊八”成了佛教节日。<<百丈清规>>说：“腊月八日，恭遇本师释迦如来大和尚成道之辰，率比丘众，严备香花灯烛茶果珍羞，以申供养。”寺院在这天举行诵经，并效法佛成道前牧女献乳糜的传说故事，用香谷和果实等造粥供佛，名为“腊八粥”。
早在宋代，每逢十二月初八日，东京开封各大寺院都要送七宝五味粥，即“腊八粥”。孟元老<<东京梦华录>>记载，十二月初八日，各个寺院送七宝五味粥让门徒斗饮，称之为“腊八粥”，又称“佛粥”。宋代大诗人陆游诗中说：“今朝佛粥更相馈，反觉江村节物新。”也说的是腊八送粥之事。
“腊八粥”不仅为僧侣享用，民间也很盛行。周密<<武林旧事>>说：“八日，则寺院及人家用胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之类作粥，谓之,’腊八粥’。”<<燕京岁时记.腊八粥>>
查看全文 发表于 2007-01-26 08:10 　阅读(247) 　评论(0)

头发的养护之道

当你接受了自己的头发，你就会有更多的心神来呵护它们。真正漂亮的头发来自健康的身体，如果你平常注重合理的营养搭配，富含蛋白质的头发就会光滑得象一块美丽的丝绸。
不过，再漂亮的丝绸，也不可能天生就可以做到干净、整洁、自然和富有弹性。如果我们不懂得仔细地护理它们，一旦损伤，仍然要花很长的时间和很多金钱来修复它们，所以说，我们不仅要接纳自己的头发，更要懂得很好的、有规则地护理它们。
一、洗发、做发的工具和选用
洗发、做发工具一般有：洗发水、护发素、梳子、发刷、摩丝、发胶或定型水、吹风机、发卷等等。工具合适才能保养好头发，因此一定要选用合适的工具。
洗发水、护发素：现在市场上品质较好的洗发水都会标明适用发质，买时要记得根据自己的发质选购合适的洗发水和护发素。如果不是为了出差方便，一般提倡洗、护分开，品牌一致，并定期更换品牌。
梳子和发刷：直发用梳子就行了，卷发最好用发刷，对不喜欢头发蓬松的人，可以选择一个直径比较小的发刷。在选择发刷和梳子时，唯一要记住的是梳齿要匀，尖端要柔软，那样不会拉断、损害你的头发。发刷应该每星期清洁一次，否则发刷上的尘垢都粘在头发上，很脏。

查看全文 发表于 2007-01-25 15:12 　阅读(238) 　评论(0)

一些关于皮肤护理的基本常识。
一、各种类型的皮肤保养：
1、干性皮肤
干性皮肤一定要避免晒太阳，全年都用防晒乳（有一些品牌的面霜含有防晒成份，用起来很方便，如安利的雅姿系列）。尽量选用质量好的洁面品，夏天的润肤品可以用液质的，冬天皮肤干时可以用霜质的。夏季每天早晚洗两次脸，冬天可以只在晚上用温水洗一次卸了妆的脸，早上只用温水冲就行了。洁面后要在眼角、嘴角处抹防皱霜，在冬天或皮肤太干时，每周敷一次滋养面膜。
2、油性皮肤
也要避免晒太阳，选用清爽型防晒霜。用柔和液态泡沫洁面乳，夏季多洗几次，冬季早晚两次就够了。不要再在已经很油的部位（如T字部位）再擦油了，任何润肤霜的作用都是为了弥补自然皮肤无法分泌足够油脂的缺陷，如果一定要用，就用清爽型的。睡前要在眼角、嘴角处抹防皱霜。在夏天每周用干性面膜做一次深层皮肤清洁护理。
3、中性/综合性皮肤
避免晒太阳，在T区和面颊其他部位，分别选用清爽或滋润型防晒霜。早晚用柔和洗面乳各清洁一次，洁面后在眼角、嘴角处抹防皱霜。要根据皮肤的需求使用护肤品。夏天用干性面膜，冬天用滋润性面膜。
二、四季的皮肤保养：
1、春天

查看全文 发表于 2007-01-25 15:10 　阅读(236) 　评论(0)

有的人手和脚一到冬天就脱皮，开始刺痒、起小疱、脱皮，脱皮面积逐年加大，并向深层扩展，最终露出鲜嫩肉色。

　　由营养缺乏引起的手脚脱皮一般与缺乏维生素A有一定的关系。维生素A属于脂溶性维 生素，对皮肤的表层有保护作用，如果缺乏的话，就会引起皮肤干燥和脱皮等现象。

　　为了防止手脱皮，手要保持干净，尽量少沾水，即使洗手最好用热水；多吃富含维生素A的食物，如动物肝脏、蛋黄、牛奶、奶酪、鱼类、贝类、胡萝卜等。这些食物中的胡萝卜素可在体内转变为维生素A，平时不妨多吃一点。需要注意的是，每天洗手后涂抹护手霜，也可以用维生素E丸擦在手上，一边抹一边按摩。

发表于 2007-01-24 14:05 　阅读(167) 　评论(0)

主料：皮蛋，瘦肉，大米，青菜
　　
　　调料：葱，姜，高汤(或者水)，盐，鸡精，植物油，香油(即麻油)
　　
　　做法：
　　
　　头天先把大米洗净、泡好待用。
　　
　　做的时候先把大米放在锅里煮上，要煮得达到米、水混合，分不清米和水的程度才算煮好。
　　
　　然后把青菜洗净、切碎；皮蛋煮一下，这样切的时候不容易碎，切成小方丁；瘦肉切成肉丁或肉沫。
　　
　　锅中放入少许植物油，然后放入葱、姜和瘦肉，开始炒之前还要放入一些高汤或水，这叫水炒。炒的时候要及时把肉中分解出的血水及泡沫用锅铲从锅中捞出来扔掉。炒的时候加入盐、鸡精，盐要多加一点儿，以放入粥中咸淡适中为宜。炒好后盛出待用。
　　
　　等这些准备工作做好，粥也差不多煮好了。趁热加入炒好的瘦肉和切好的青菜，搅拌均匀。
　　
　　最后放入切好的皮蛋，再放少许的葱和香油增加香味即可
发表于 2007-01-24 14:03 　阅读(203) 　评论(0)

　


　　1.卷心菜：
　　卷心菜中富含维生素b，能有效地预防大脑疲劳，从而起到增强记忆力的作用。
　　

　　




　　2.大豆：
　　含有蛋黄素和丰富的蛋白质，每天食用适量的大豆或豆制品，可增强记忆力。
　　
　　




　　3.牛奶：
　　富含蛋白质和钙质，可提供大脑所需的各种氨基酸，每天饮用可增强大脑活力。
　　

　　




　　4.鲜鱼：
　　富含蛋白质和钙质，特别是含有不饱和脂肪酸，可分解胆固醇。
　　
　　

查看全文 发表于 2007-01-24 13:57 　阅读(1845) 　评论(0)

我们的人口80百分号都是农民，所有中国人都是黄土地的孩子，然而我们却要熟视无睹这个现状。看完这个文章，我们流泪了——中国人，难道永远要在自己制造的悲哀中苟活？
讲述一个真实的故事。

一个从很偏远农村出来的男子，很努力地念书，考上了大学。为了他的学费及生活费，田地里的父母日出而做日暮而归，老父亲的白内障因为没钱治疗而几乎看不清楚东西。他也很用功地学习，大本毕业后考上研究生，最后再考上了博士。很光明的前景在他面前. 优秀的男人当然有女生抢着要，高校副校长的千金就爱上了他，娇媚的她让他觉得生活很是满足。可是，当她知道他的家在很穷的农村就不依不饶了，大骂他的血管里是“红苕血”。副校长利用某些关系让他有了一份很好的工作，年薪30万以上，并把女儿嫁给了他。妻子跟他约法三章：不能说他来自己农村，只说自己的父母是高校的老师；不能给农村的家再有任何联系；不准家乡的老乡来他们城里的家。看着眼前如花似锦的一切，他答应了。
　　 结婚的酒席上，来来往往的全是女方的亲朋好友。他也有想哭的冲动。从此，他只敢偷偷地寄钱回家，但都不会超过200。他怕家里人以为他在城里好了，来城里投*他。

查看全文 发表于 2007-01-24 11:36 　阅读(231) 　评论(1)

虾+维生素C=砒霜
在台湾，一名女突然无缘无故的七孔流血暴毙，一夜之间，就奔赴黄泉大家下回可要多多注意啰经过初步验尸. 断定为因砒霜中毒而死亡。那砒霜从何而来警员展开了深入而广泛的调查。一名医学院的教授被邀赶来协助破案。
教授仔细地察看了死者胃中取物，不到半个小时，暴毙之谜便揭晓。教授说：「死者并非自杀，亦不是被杀，而是死于 无知的『它杀』」
教授说：「砒霜 是在死者腹内产生的。」死者生前每天也会服食「维他命C 」，这完全没有问题问题出在她晚餐吃了大量的虾，吃虾本身也是没有问题的，所以她的家吃了都没有事，但死者却同时服用了「维他命C 」，问题就出在这里 !
美国芝加哥大学的研究员，通过实验发现，虾等软壳类食物含有大量浓度较高的－五钾砷化合物。这种物质食入体内，本身对体并无毒害作用但是， 在服用「维生素C 」之后，由于化学作用，使原来无毒的－五钾砷 (即砷酸酐，亦称五氧化砷，其化学式为(As205)，转变为有毒的三钾砷 (即亚砷酸酐 )，又称为三氧化二砷，其化学式为 (As203)，这就是们俗称的砒霜!
砒霜有原浆毒作用，能麻痹毛细血管，抑制巯基梅的活性，并使肝脏脂变肝小叶中心坏死，心、肝、肾、肠充血，上皮细胞坏死，毛细血管扩张。故中其毒而死者，常是七窍出血。

查看全文 发表于 2007-01-24 08:05 　阅读(307) 　评论(0)

烘山芋 铁桶可能装过工业油

　　街头的烘山芋连着儿时的美好记忆，对很多人来说是个“挡不住的诱惑”。但很少有人注意到，不少用来烘山芋的铁桶“出身不明”，前身很可能是工业用油桶。

　　据专业人士介绍，一般的冲洗根本无法除掉桶内残液，像苯之类的化学物质在高温下会直接从表皮进入山芋。吃了这种山芋，很容易出现消化道刺激等不良反应，严重的还会苯中毒。

　　麻辣烫 毛肚可能洗过化学浴

　　白毛肚、贡丸、金针菇、蟹肉棒……各色原料一盆盆摆开，即使青菜白菜上有一点点污泥，或者街上人来车往灰尘扬起也不担心，因为一下滚水就烫干净了——这是大多数麻辣烫爱好者的逻辑。但麻辣烫的“麻烦”远不如这么简单。

　　北新泾一位自称以前“站街”现在开店的麻辣烫专业户向记者透露，麻辣烫利薄，要赚钱秘密就在荤菜上。比如看上去很光鲜的白毛肚，它比黑毛肚危害大多了，摊主一般先用温热水泡10分钟，加入工业用烧碱，再加入双氧水，搅拌均匀后发泡20分钟，最后滴入福尔马林保鲜。至于虾仁，加入工业碱、福尔马林后，体积重量能“长”2到3倍。

　　烤羊肉 原料可能来自问题肉


查看全文 发表于 2007-01-23 16:22 　阅读(179) 　评论(0)

“猛龙”杠上“侧卫”
　　　　——歼10与苏27的PK
　　歼10是我们自己研制生产的第三代战机，苏27是引进生产的第三代战机，都是三代，一个是中型，一个是重型，作为我国的两种主力机型，对比是难免的，如果它们杠上了，谁强呢？

中国空军歼10战斗机群
　　先从发展概念说起；
　　苏27号称“侧卫”，它的原始的作战任务就是；伴随和保证长途奔袭的攻击编队不受对方战机的干扰，这才是“侧卫”之名的正解，当时苏联的战斗机任务划分很细，有截击飞机米格31，还有前线战斗机米格29，都算是制空的战斗机，通俗的讲，苏27的空中优势是在进攻中使用的，米格31和米格29的空中优势则是在防守中使用的，这也是三者作战任务最大的区别，也因为这样而赋予了苏27近4000公里的作战航程，但是这个观点在很长的时间里，俄罗斯不承认，甚至以所谓的油量必须达到规定比例，去说明苏27的远航程是无意的。不管有意无意，苏27“侧卫”之名，是名副其实的


查看全文 发表于 2007-01-23 13:47 　阅读(162) 　评论(0)